Moje smaki (okładka twarda)

Autor:
Wszystkie formaty i wydania (2): Cena:

Sprzedaje empik.com 42,99 zł

Cena empik.com:
42,99 zł
Cena okładkowa:
49,99 zł
Koszt dostawy:
Salon empik - 0,00 zł
Produkt u dostawcy
Wysyłamy w 24 godziny
Szybkie zakupy bez zbędnych formalności. Wybierz opcje dostawy, formę płatności i złóż zamówienie.
Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Najczęściej kupowane razem

asb nad tabami
Moran Michel Książki | okładka twarda
42,99 zł
asb nad tabami
Moran Michel, Loroch Paweł Książki | okładka twarda
44,49 zł
asb nad tabami
Polan Andrzej Książki | okładka miękka
30,99 zł

3 produkty

Cena zestawu:

Dodatkowy rabat:

Wysyłamy w 24 godziny
Moje smaki to pierwsza książka Michela Morana – znakomitego kucharza, pasjonata gotowania i jurora najpopularniejszego polskiego kulinarnego show. Doświadczony restaurator, mistrz kuchni francuskiej zdradza przepisy na swoje najlepsze dania.

Potrawy, które przygotowuje, są bardzo różnorodne. Ogromnym sentymentem pała do kuchni francuskiej. Nie powinno to dziwić, ponieważ we Francji się urodził, wychował i wykształcił, choć jego rodzice są Hiszpanami. Ukończył paryską szkołę hotelarstwa „Jean Doruant”, a szlify w zawodzie zdobywał w pięciogwiazdkowym hotelu „Royal Monceau” i w restauracji „Le Jardin”, także w Paryżu. Tajniki kuchni zgłębiał również w Szwajcarii – w hotelach „La Reserve” i „Beau Rivage” oraz w elitarnym klubie „Griffings”. Gotował w restauracjach w Niemczech i Luksemburgu, a od wielu lat prowadzi własną restaurację w Warszawie.

Nawyki wyniesione z francuskiej szkoły kulinarnej ułatwiają mu poruszanie się na rynku zawodowym, tworzenie kuchni nowoczesnej i smacznej, a pamięć rodzinnych smaków pozwala mu uatrakcyjniać przygotowywane potrawy.

Od ponad 30 lat zbiera doświadczenia kulinarne w różnych miejscach Europy. Sezonowe warzywa i owoce inspirują go, mobilizują do sięgania po nowe pomysły i realizowania ich w kuchni. I do łączenia ich ze wspaniałymi winami!

Uważa, że gotowanie jest bardzo przyjemne i zachęca do spojrzenia na nie jak na jedzenie – na coś, co daje zadowolenie, a nie jak na nudny codzienny obowiązek.

W tej książce zamieścił około 130 przepisów, do których często sięga. Niektóre mają długą tradycję, przypominają mu początki w kuchni, inne po prostu lubi. Przedstawia w niej repertuar dań pasujących na różne okazje i o różnych porach roku.

Tytuł: Moje smaki
Autor: Moran Michel
Wydawnictwo: Wydawnictwo MUZA S.A.
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 220
Numer wydania: I
Data premiery: 2013-09-25
Rok wydania: 2013
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 194 x 25 x 257
Indeks: 13536947
Kup, zrecenzuj i wygraj
średnia 3,3
5
8
4
0
3
0
2
3
1
4
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
7 recenzji
29-01-2017 o godz 00:17 Kinga Styczeń dodał recenzję:
Przepisy godne polecenia, łatwe i smaczne warto wyprobować nowe smaki, polecam
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
13-01-2016 o godz 07:43 Kasia Karkoszka dodał recenzję:
fajne przepisy, niektóre proste szybkie każdy znajdzie coś dla siebie.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
20-12-2014 o godz 19:04 Sławomir Dąbrowski dodał recenzję:
Witam rewelacyjna pozycja mam zamiar wypróbować wszystkie dania polecam gorąco
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
29-01-2014 o godz 20:25 Kruszynka dodał recenzję:
Jakoś tak ostatnio natchnęło mnie na zbieranie książek kulinarnych. Ale to już pewnie wiecie. Chcę, żeby potomkowie za 100 lat wiedzieli, co było modne w czasach prababci J A na poważnie postanowiłam bliżej przyjrzeć się książkom kulinarnych znanych kucharzy, jakim niewątpliwie jest Michel Moran, zasiadający w jury programu kulinarnego Master Chef. Ostatnio dowiedziałam się także, że prowadzi ,,Doradcę smaku” na TVN o 20.00.

,,Moje smaki” to jego pierwsza książka kucharska, więc tym bardziej byłam ciekawa, jak się udała. W tym egzemplarzu zostało zawartych aż 130 receptur.

,,Uważam, że bycie zawodowym kucharzem to kwestia mentalności, filozofii, kultury, ale przecież gotować może każdy i każdy z nas może poczuć się indywidualistą, artystą we własnej kuchni, bo ma swój smak i gustu, a co za tym idzie – sposób doboru składników, no i pamięć smaków z domu rodzinnego.” [Wstęp]

Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
27-12-2013 o godz 20:59 Aneta Jankowska dodał recenzję:
Zamawiając tą książkę jako prezent dla mamy, nie byłam pewna czy jest to dobry wybór. Spodziewałam się kolejnej książki pełnej zdjęć i prostych, powtarzających się przepisów jakiegoś znanego kucharza, który jedynie podpisał się pod nią swym nazwiskiem. Przekonała mnie dobra cena na empik.com, w zwykłej księgarni ta sama książka jest o ponad 10 zł droższa, a do tego odbiór za darmo rozwiał moje wątpliwości.Twarda okładka, grube i śliskie strony potwierdziły, że to prezent idealny. Przeglądając strony, dostrzegłam odmienne przepisy nie tylko z kuchni francuskiej! Tematyczny spis potraw ułatwia wyszukiwanie specjałów. W książce przeważają dania mięsne, jednak nie brakuje dań dla wegetarianów jak i zwolenników ryb. Po wybornym obiedzie czas na deser, na końcu zbioru znajdziemy propozycje dla prawdziwych łasuchów. Skusiłam się nawet na przygotowanie własnego makaronu, którego nie można nawet porównać z produktami sklepowymi. Teraz wiem, że będę podkradać tę książkę mamie. Serdecznie polecam
Czy ta recenzja była przydatna? 11 0
09-12-2013 o godz 00:00 Isza dodał recenzję:
"Moje smaki" to nie tylko książka kucharska. To przede wszystkim książka, która pozwala odkryć przyjemność, jaką daje przyrządzanie wyśmienitych potraw i czerpanie dumy, gdy osoba, która posmakuje nasze danie zaczyna chwalić nasz talent kulinarny. Gotowanie z Moranem pozwala zwykłemu amatorowi kulinarnemu stać się prawdziwym szefem kuchni. Przepisy proste i szybkie, pozwalające przygotować prawdziwą ucztę dla kubków smakowych, nosa i oczu!
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
04-10-2013 o godz 00:00 Tigra dodał recenzję:
Książkę przed kupieniem obejrzałam w salonie, żeby sprawdzić czy warto ją kupić. Same obrazki zachęcają do kupna. Książka jest bardzo smakowitym albumem dań i deserów kuchni francuskiej i nie tylko. Przepisy oryginalne choć zdarzają się także takie, które wszyscy bardzo dobrze znamy. Przepisy rozpisane bardzo precyzyjnie i na pewno nie będziecie się zastanawiać "co autor miał na myśli".
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

O autorze: Michel Moran

Michel Moran to francuski kucharz hiszpańskiego pochodzenia, jeden z najpopularniejszych szefów kuchni w Polsce, juror programów kulinarnych i osobowość medialna. Urodził się w 1965 roku w Paryżu. W gastronomii od ponad 33 lat. Prowadzi w Warszawie restaurację Bistro de Paris. Jest jurorem w programie Masterchef. W telewizji TVN prowadzi również program "Doradca smaku". W 2013 roku wydał książkę kulinarną pod tytułem "Moje smaki" - dobrze przyjętą przez czytelników.

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Minecraft. Wyspa Brooks Max
27,93 zł
39,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Magia olewania Knight Sarah
20,93 zł
29,90 zł

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Administratorem podanych przez Ciebie danych osobowych jest Empik S.A. z siedzibą w Warszawie. Twoje dane będą przetwarzane w celu obsługi Twojej wiadomości z formularza kontaktowego, a także w celach statystycznych i analitycznych administratora. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne całą dobę

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego

Korzystając ze strony zgadzasz się na używanie plików cookie, które są instalowane na Twoim urządzeniu. Za ich pomocą zbieramy informacje, które mogą stanowić dane osobowe. Wykorzystujemy je w celach analitycznych, marketingowych oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań. Więcej o tym oraz o możliwościach zmiany ich ustawień dowiesz się w Polityce Prywatności.