Kuchnia żydowska Balbiny Przepiórko (okładka twarda)

Oferta empik.com : 52,99 zł

52,99 zł 59,90 zł (-12%)
50,34 zł + dostawa 0 zł
salon Empik - dostawa 0 zł
Wysyłamy w 24 godziny
Produkt u dostawcy
Szybkie zakupy bez zbędnych formalności. Wybierz opcje dostawy, formę płatności i złóż zamówienie.

Dostępność w salonie empik

Zarezerwuj i odbierz w 2 godziny

Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Najczęściej kupowane razem

3 produkty

Cena zestawu:

Dodatkowy rabat:

Wysyłamy w 24 godziny

Książka poświęcona kuchni Żydów polskich. Nie ma jednak charakteru dokumentalno-wspomnieniowego, nie jest antologią starych przepisów. Balbina Przepiórko jest postacią fikcyjną, kryje się za nią Piotr Bikont, znany z rozmaitych książek kulinarnych oraz publikacji w prasie (m.in. „Gazeta Wyborcza”, „Przekrój”, „Wprost”,  „Newsweek”), który kreśli własną wizję kuchni żydowskiej, dostosowaną do wymogów i gustów współczesności.


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Kuchnia żydowska Balbiny Przepiórko
Seria: Dieta i żywienie
Autor: Bikont Piotr
Wydawnictwo: Dom Wydawniczy Rebis
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 288
Numer wydania: I
Data premiery: 2011-05-17
Rok wydania: 2011
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 226 x 28 x 191
Indeks: 60388322
 
średnia 4,1
5
2
4
4
3
1
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
2 recenzje
5/5
05-01-2018 o godz 12:07 egiptka dodał recenzję:
Absolutnie fantastyczna wycieczka po dawnej kuchni żydowskiej. Cymes! I do tego piękne ilustracje.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
4/5
25-11-2014 o godz 11:29 kulinarnaczytelnia.pl dodał recenzję:
Książka pełna jest pysznych dań koszernej kuchni Żydów polskich oraz opowieści o historii, obyczajach i charakterystycznych smakach. Całość uświetniają cudowne ilustracje tworzące niepowtarzalny klimat. Publikacja idealna dla wielbicieli pięknych książek, kultury żydowskiej i oczywiście kulinariów. Większość z ponad stu sześćdziesięciu zamieszczonych w książce przepisów jest bardzo prosta do przygotowania i stosunkowo tania. To bardzo dobra informacja zwłaszcza dla osób początkujących w kuchni albo zabieganych. Przy wielu przepisach pojawiają się krótsze lub dłuższe komentarze Piotra Bikonta dotyczące składników, historii potraw, genezy ich nazwy czy miejsca w kalendarzu żydowskich świąt. Bikont pokazuje nam swoją własną, subiektywną wizję kuchni żydowskiej, pielęgnującej tradycję, ale równocześnie dostosowanej do podniebienia współczesnego odbiorcy oraz dzisiejszych technik przygotowywania jedzenia. Olbińska zachowuje w przepisach charakterystyczne połączenia smaków, ale nie boi się też eksperymentów i nowych składników. Żydowskie przysmaki w jej wydaniu mogą stać się atrakcyjna nawet dla największych sceptyków. Do tego książka została naprawdę ładnie wydana, z licznymi kolorowymi ilustracjami. Polecam!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

Zobacz także

Inne z tej serii Dieta Kliniki Mayo. Dziennik Opracowanie zbiorowe
5/5
13,99 zł
29,90 zł
premium
Inne z tej serii Jesteś tym, co jesz McKeith Gillian
4.2/5
44,49 zł
49,90 zł
premium 42,26 zł

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

strona produktu - rekomendacje Kuchnia żydowska Opracowanie zbiorowe
0/5
4,99 zł
5,99 zł
premium
strona produktu - rekomendacje Kuchnia polsko-francuska Teslar Antoni
0/5
66,99 zł
76,00 zł
premium 63,64 zł
strona produktu - rekomendacje Odmładzająca książka kucharska Bardadyn Marek
0/5
44,49 zł
49,90 zł
premium 35,59 zł
strona produktu - rekomendacje Kody młodości Bardadyn Marek
0/5
44,49 zł
49,90 zł
premium 35,59 zł
strona produktu - rekomendacje Odchudzanie weekendowe Bardadyn Marek
3.7/5
30,49 zł
33,90 zł
premium 28,96 zł
strona produktu - rekomendacje Odchudzająca książka kucharska Bardadyn Marek
4/5
44,49 zł
49,90 zł
premium 35,59 zł
strona produktu - rekomendacje Kuchnia PRL-u w Chicago Chodkowski Czesław
0/5
49,99 zł
56,00 zł
premium 47,49 zł
strona produktu - rekomendacje Domowa kuchnia Gniewkowska Alina
0/5
57,99 zł
65,00 zł
premium 55,09 zł
strona produktu - rekomendacje Wykwintne desery polskie Opracowanie zbiorowe
0/5
231,99 zł
300,00 zł
premium 220,39 zł
strona produktu - rekomendacje Praktyczna kuchnia Makarewiczowa Róża
0/5
79,99 zł
89,00 zł
premium 75,99 zł
strona produktu - rekomendacje Kuchnia polsko-amerykańska Kamionka A. J.
0/5
61,99 zł
69,00 zł
premium 58,89 zł
strona produktu - rekomendacje Zakwas. Technologia w piekarni Opracowanie zbiorowe
0/5
99,99 zł
premium 94,99 zł
strona produktu - rekomendacje Wytwórnik kulinarny Bogucka Katarzyna , Tomiło Szymon
0/5
26,49 zł
29,00 zł
premium 21,19 zł
strona produktu - rekomendacje Smaki Izraela Degutiene Nida
4.2/5
53,99 zł
59,99 zł
premium 51,29 zł
strona produktu - rekomendacje Gastrobanda Sadkowski Kamil , Milszewski Jakub
4.5/5
35,99 zł
39,99 zł
premium 28,79 zł
strona produktu - rekomendacje Wilno. Rodzinna historia smaków Wolkanowska-Kołodziej Ewa
5/5
44,99 zł
49,99 zł
premium 35,99 zł
strona produktu - rekomendacje Lunchbox na każdy dzień. Nowe przepisy Bareła Malwina
4.3/5
38,49 zł
49,90 zł
premium 34,93 zł
strona produktu - rekomendacje Przetwory z pomysłem Machałek Patrycja
4.7/5
34,49 zł
44,90 zł
premium 32,76 zł

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Administratorem podanych przez Ciebie danych osobowych jest Empik S.A. z siedzibą w Warszawie. Twoje dane będą przetwarzane w celu obsługi Twojej wiadomości z formularza kontaktowego, a także w celach statystycznych i analitycznych administratora. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne całą dobę

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego

Korzystając ze strony zgadzasz się na używanie plików cookie, które są instalowane na Twoim urządzeniu. Za ich pomocą zbieramy informacje, które mogą stanowić dane osobowe. Wykorzystujemy je w celach analitycznych, marketingowych oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań. Więcej o tym oraz o możliwościach zmiany ich ustawień dowiesz się w Polityce Prywatności.