Kuchnia polska (okładka  twarda)

Książka zrobiona profesjonalnie, ładne fotografie itd. Niestety całą otoczkę niszczy jedna rzecz. Po co komu np przepis na kotlety mielone skoro zamiast wymienić poszczególne przyprawy potrzebne do zrobienia tego dania, ta Panie proponuje oprócz soli i pieprzu użycie "przyprawy do mięsa mielonego". Co to ma być? Przecież po to człowiek kupuje taką książkę żeby się dowiedzieć czego dodać do tych kotletów konkretnie, a nie wyręczyć się gotową mieszanką. A umieszczanie w przepisach vegety, przyprawy kucharek itp. uważam już za kompletną bzdurę i pomyłkę. Sama bym tej książki w życiu nie kupiła, to zasługa męża, że gości w naszym domu. Jednak na obronę tej książki powiem, że niektóre przepisy są dość ciekawe i normalnie opisane.
Ogólnie według mnie książka ok, choć widziałam wiele lepszych. Jednak jeśli ktoś jest początkującym w tej dziedzinie i nie wymaga ani od siebie ani od prostych przepisów zbyt wiele, to ta książka jest dla niego idealna.

Główne składniki przepisów: kucharek, kostki rosołowe i gotowe mieszanki przypraw. Przepisy są niespójne np. przepis na pulpety w sosie pieczarkowym z makaronem. W liście produktów brakuje: kucharka, śmietany (które są wymienione w przepisie) i ... makaronu. Ten ostatni składnik znajduje się tylko w tytule- nie ma go już ani na liście ani w całym przepisie. Poniżej jest piękne zdjęcie dania. Problem w tym, że na zdjęciu są raczej prawdziwki niż pieczarki oraz cebula i chyba pietruszka, których oczywiście nie ma w przepisie. Całkowity misz-masz.

Gorąco polecam!!! Książka bardzo ładnie wydana.Apetyczne zdjęcia. Proste i jednocześnie ciekawe przepisy. Idealna dla osób rozpoczynających swoją przygodę z gotowaniem:)