Kuchnia bardzo polska. Niezapomniane smaki (okładka  twarda, 11.2019)

Oferta empik.com : 54,69 zł

54,69 zł 79,00 zł (-30%)
Odbiór w salonie 0 zł
Wysyłamy w 24 godziny

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń
Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Nowe wydanie kultowej książki kucharskiej, którą pokochali Polacy. Wysmakowane zdjęcia i aranżacje pozwalają spojrzeć na tradycję z zupełnie innej strony. Klasyczna kuchnia polska po latach zapomnienia wraca do łask. Jest doskonała, lokalna i sezonowa, może być prosta lub niezwykle wykwintna. To smaki zapamiętane z dzieciństwa, kojarzące się z domem, rodzinnymi przyjęciami i poczuciem przynależności. Po prostu pyszne.

Ponad 370 przepisów na:

  • przekąski
  • przystawki
  • sosy
  • zupy
  • dania główne
  • desery
  • ciasta
  • świąteczne specjały

„Miejscem, w którym zawsze czułam się wspaniale, była kuchnia mojej Babci
Antoniny – duża, widna, kwadratowa, z wiszącymi nad kotliną miedzianymi rondlami odbijającymi płomienie ognia i rzucającymi złote refleksy. Zawsze pachniało tam jabłkami i ziołami rosnącymi w pojemnikach ustawionych na okiennym parapecie, a z piekarnika i spod pokrywek garnków dochodziły kuszące wonie. Gdy miałam 12 lat, Babcia poleciła mi spisywać nowe pomysły na potrawy i gromadzić je w grubym zeszycie, który po latach stał się prawdziwym skarbczykiem wiedzy kulinarnej”.
Ewa Aszkiewicz, autorka

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

ID produktu: 1234193973
Tytuł: Kuchnia bardzo polska. Niezapomniane smaki
Autor: Aszkiewicz Ewa
Wydawnictwo: Publicat
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 448
Numer wydania: I
Data premiery: 2019-11-27
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 289 x 220 x 40
Indeks: 33620268
średnia 4,4
5
19
4
0
3
6
2
1
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
5 recenzji
Kolejność wyświetlania:
Od najbardziej wartościowych
Od najbardziej wartościowych
Od najnowszych
Od najstarszych
Od najpopularniejszych
Od najwyższej oceny
Od najniższej oceny
5/5
18-08-2021 o godz 08:07 przez: NATALIA | Zweryfikowany zakup
Bardzo fajna pozycja, duzo różnorodnych przepisów, kazdy znajdzie w tej książce coś dla siebie :)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
04-07-2021 o godz 09:17 przez: JolaMS | Zweryfikowany zakup
Polecam, wiele ciekawych pomysłów
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
05-05-2020 o godz 08:34 przez: kostek1327 | Zweryfikowany zakup
Polecam
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
10-01-2020 o godz 19:04 przez: Ania
Kuchnia polska jest mi bardzo bliska ze względu na związane z nią tradycje, które to od lat królują na polskich stołach, a jedynie można się nią stale zachwycać i ją urozmaicać, a szczególności jest to uwidocznione w końcowych efektach. Każdy etap przyrządzania dań zamieszczonych na łamach kart książek sprawdzonych przepisów to prawdziwa uczta dla smakosza, który ma szacunek do polskiej kuchni i wiedząc przy tym, jak smakuje wybornie przepis, który on sam ma okazję go wykonać, a przed jego podaniem zasmakować. Mogłam z dumą obserwować krok po kroku, z jakim pozytywnym podejściem do rodzinnych polskich tradycji i klasycznych dań ma Pani Ewa Aszkiewicz w zamieszczonej najnowszej książce pt. ''Kuchnia bardzo polska. Niezapomniane smaki''. Cenne porady autorki pomogą wielu z nas zrozumieć, dlaczego warto zaprzyjaźnić się z jej kuchnią i czy miała ona na swojej drodze kulinarnej autorytet. Lubię te przysmaki kulinarne, które z powrotem powracają i zostają one wzbogacone o dodanie nowej ilości nieznanych na polskim rynku składników, co potrafi uzyskać mu nowy i aromatyczny smak. Pani Ewa Aszkiewicz posiada niezwykły talent kulinarny i się nim dzieli z Czytelnikami, a w szczególności doświadczeniem i wiedzą, która nam posłuży w trakcie, kiedy będziemy mogli z niej skorzystać, gdy będziemy mieli ochotę na przyrządzenie ulubionego naszego polskiego dania. Książka ta została trafnie podzielona przez autorkę na osiem części: przekąski, przystawki, sosy, zupy, dania główne, desery, ciasta, świąteczne specjały. Przepisy, na które zwróciłam, szczególną uwagę są następujące: schab pieczony z cebulą, zraziki zapiekane, makaron rosołowy przepis z kuchni staropolskiej, naleśniki z jabłkami, sos morelowy, bułeczki mleczne z nadzieniem, rogale z powidłami, śniadaniowa babka niedzielna, babka na białkach przepis z kuchni staropolskiej, kruche babeczki, kruche ciasteczka z cukrem, sernik wiedeński puszysty, jabłecznik królewski, szarlotka aromatyczna, śledź po kaszubsku, schab ze śliwkami, polewka żołnierska przepis z kuchni staropolskiej, zupa krem z pieczarek, śledzie po królewsku, śledzie po cygańsku, surówka z czerwonej cebuli, kompot z jabłek i ananasem. Te niezwykle przedstawione polskie potrawy przez autorkę moim zdaniem będą prezentowały się godnie na polskim stole i chętnie można je przyrządzać o każdej porze roku. Elementami dodatkowymi w tej książce są: pięknie wykonane zdjęcia zaprezentowanych z książki dań, słowo wstępne od autorki oraz to, że została książka ta wydana w twardej i przede wszystkim pięknie prezentującej się okładce. Warto jest posiadać tę książkę w swojej kulinarnej kolekcji.
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
17-12-2019 o godz 00:00 przez: SędzisławaCzyszek | Empik recenzuje
Coś w sam raz na nadchodzące święta Bożego Narodzenia ale nie tylko. To właśnie kuchnia polska dzierży w mojej kuchni palmę pierwszeństwa, a książka doskonale spełnia moje oczekiwania co do propozycji takich dań. Przede wszystkim jest świetnie wydana, w przyciągający uwagę i wzrok sposób. Wzgląd estetyczny jest dla mnie bardzo ważny, ale równie mocno zwracam też uwagę na zawartość, a jest ona naprawdę warta uwagi. Opisy i zdjęcia wyglądają tak, że palce lizać i wiem już, że niektóre z przepisów wykorzystam w trakcie przygotowań do świąt. Można powiedzieć że szukałam właśnie czegoś takiego.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

O autorze: Aszkiewicz Ewa

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Miasta. Kolorowanka 3D Opracowanie zbiorowe
5/5
20,70 zł
29,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Sztuka rysowania. Twarze. 15-minutowe ćwiczenia Opracowanie zbiorowe
4.8/5
28,61 zł
44,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Sztuka rysowania Opracowanie zbiorowe
4.6/5
59,25 zł
79,00 zł
Inne z tego wydawnictwa Zielarnia. Jak czerpać ze skarbów natury Opracowanie zbiorowe
4.8/5
37,43 zł
49,90 zł

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

Podobne do ostatnio oglądanego