Kucharz doskonały (okładka  twarda)

Oferta empik.com : 47,73 zł

47,73 zł 76,00 zł (-37%)
Odbiór w salonie 0 zł
Wysyłamy w 24 godziny

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń
Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Reprint oryginału z 1786 r. Pełny tytuł: Kucharz doskonały. Pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem. Okazując sposób poznawania, rozbierania i sporządzania różnego rodzaju mięsiwa, ryb etc. Przy tym naukę dając przezorną o mocy, czyli wyśmienitości warzywa i ziół oraz o wyborze i onychże używaniu, Tudzież robienia Wódek, Likworów, Syropów, Ciast i Cukrów. Z francuskiego przetłumaczony i wielą przydatkami pomnożony przez Woyciecha Wielądka. Autor swoje dzieło podzielił na dwie części. W pierwszej części zawarł przepisy na zupy, dania z wołowiny, skopowiny (skop - kastrowany baran), cielęciny, wieprzowiny, jagnięciny, drobiu i dziczyzny. Część druga zawiera przepisy na różnego rodzaju ryby morskie i rzeczne, jarzyny, potrawy z jaj, masło, ser i mleko, śmietany, naleśniki i pączki, pasztety i ciasta, zaprawy, pieczywo, sosy, komputy, konfitury, syropy i wódki.

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Kucharz doskonały
Autor: Wielądko Wojciech
Wydawnictwo: Graf_ika
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 460
Numer wydania: I
Data premiery: 2019-12-24
Rok wydania: 2009
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 43 x 276 x 305
Indeks: 34275252
średnia 5
5
2
4
0
3
0
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Cichociemna elita Olton Michał
5/5
32,14 zł
52,00 zł
Inne z tego wydawnictwa Sophie Asman Małgorzata
5/5
28,92 zł
39,00 zł
Inne z tego wydawnictwa Domowa kuchnia Gniewkowska Alina
5/5
40,82 zł
65,00 zł
Inne z tego wydawnictwa Z naszej przyrody Dyakowski Bohdan
4.8/5
54,95 zł
81,00 zł
Inne z tego wydawnictwa Kronika Polska Marcina Kromera Opracowanie zbiorowe
5/5
96,40 zł
156,00 zł

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

Podobne do ostatnio oglądanego