Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie - Graboń Ika

Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie (okładka twarda)

Autor:

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Otwarte
Data premiery:	2017-09-27
Liczba stron:	304

Dostępny w salonie empik

Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Opis

Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w dłoni. Kawa to najpopularniejszy napój na świecie. Wielu z nas nie może bez niej żyć: niektórzy zadowalają się rozpuszczalną zalewaną wrzątkiem, inni nie mogą się obyć bez ekspresu do kawy, są też i tacy, którzy weszli na wyższy poziom wtajemniczenia i przepadają za arabicą z chemexa.

Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce. Jeśli nudzi cię już twoja mała czarna lub chcesz poznać lepiej swój obiekt pożądania, zapraszamy w podróż do świata specialty coffee, papierowych filtrów i Trzeciej Fali Kawy.

Oto obowiązkowa pozycja na półce każdego kawosza.

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Dane szczegółowe

Tytuł:	Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie
Podtytuł:	Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie
Autor:	Graboń Ika
Wydawnictwo:	Wydawnictwo Otwarte
Język wydania:	polski
Język oryginału:	polski
Liczba stron:	304
Numer wydania:	I
Data premiery:	2017-09-27
Rok wydania:	2017
Forma:	książka
Wymiary produktu [mm]:	239 x 23 x 174
Indeks:	22364159

Recenzje

średnia 4,4

36 recenzji

3/5

05-11-2020 o godz 10:36 Paweł Zieliński dodał recenzję:

Całą książkę spokojnie można było zmieścić na 25 stronach. Cała masa wynurzeń autorki które nie wnoszą nic do książki. Począwszy od wstawienia maszyny robiącej kawę do jej liceum skończywszy na tym, że Aga, o której tyle pisze, nie lubi wytrawnego wina, no chyba, że od Josepha. Zdjęcia w dużej mierze nie mają nic wspólnego z tym co będzie w rozdziale. Mam wrażenie, że spora część z nich była wrzucona tylko po to, żeby dodać objętości. Niektóre zdjęcia się powtarzały to samo zdjęcie NPF widziałem co najmniej 2 razy. W jednym miejscu na całą stronę a chwilę później na 2. Jeśli szukacie informacji o parzeniu espresso, młynkach to nie znajdziecie tutaj nic. Więcej można wynieść z kilkominutowych filmików Jamesa Hoffmana na youtube niż z tej książki.

Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

4/5

07-05-2020 o godz 14:07 Anonim dodał recenzję:

Książka "kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie" to dobry przewodnik dla kogoś kto zaczyna swoją przygodę z kawą, lub chciałby mieć wszystkie informacje zebrane w jedym miejscu. Oprawa graficzna książki dodaje uroku.

Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

3/5

18-04-2020 o godz 07:40 stugra dodał recenzję:

Książka kupiona na prezent. Obdarowany zadowolony 😉

Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

3/5

17-12-2019 o godz 05:37 Jakub Pleskacz dodał recenzję:

Strasznie „przegadana” książka. Konkretne informacje trzeba wyłuskać z treści.

Czy ta recenzja była przydatna? 1 0

5/5

07-11-2019 o godz 13:47 M. dodał recenzję:

Książka napisana jest w bardzo przystępny sposób, czyta się ją z lekkością. Piękne zdjęcia, jasne, szczegółowe informacje. Pozycja, która zdecydowanie powinna znaleźć się na półce każdego miłośnika kawy, polecam z całego serca :)

Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

22-03-2019 o godz 19:58 MonikaWlodarczak dodał recenzję:

Bardzo dobrze wydana książka. Jakość papieru, jakość zdjęć cieszy oko. Zawartość merytoryczna odpowiednia dla kawoszy, którzy chcieliby przejść na trochę wyższy poziom.

Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

5/5

26-02-2019 o godz 14:29 Marta dodał recenzję:

świetna, ciekawie się czyta i zmienia na pewno postrzeganie kawy :)

Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

19-02-2019 o godz 19:07 barbara dodał recenzję:

Kupiłam mężowi na prezent i jest bardzo zadowolony. Autorka w niezwykle ciekawy i przystępny sposób przybliża techniki parzenia kawy - od najprostszej parzuchy do nowoczesnych technik. Ilustracje i plamy z kawy na każdej stronie sprawiają, że czytając książkę ma się ochotę sięgnąć po filiżankę wiadomo czego. Po przeczytaniu książki kawa jużnigdy nie będzie zwykłą małą czarną. Plusy: wysoka jakość merytoryczna, przystępny język, pełna ciekawostek, gruba okładka, pięknie oprawiona, szyta, kredowe kartki. Wady: szkoda, że nie pachnie kawą :) choć czytając tą pozycję na pewno ją poczujecie.

Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

03-02-2019 o godz 01:57 Basia Borowska dodał recenzję:

Średnia

Czy ta recenzja była przydatna? 0 1

5/5

21-01-2019 o godz 16:32 sabi dodał recenzję:

Pięknie wydana, ciekawie napisana, inspirująca POLECAM

Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

5/5

09-01-2019 o godz 12:34 Daniel dodał recenzję:

Bardzo ciekawa książka. Książka jest przeznaczona dla osób które są ciekawe świata, dużo ciekawostek o których nie miałem pojęcia. Gorąco polecam! Poszerza wiedzę.

Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

5/5

04-01-2019 o godz 09:06 Anonim dodał recenzję:

Polecam!

Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

23-12-2018 o godz 01:45 Camiilla.Sarah dodał recenzję:

Świetna książka bogata w treść oaz ilustracje, a co najistotniejsze każdy entuzjasta kawy znajdzie w niej ciekawe wątki dla siebie :)

Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

5/5

15-12-2018 o godz 11:40 Ania Czaplińska dodał recenzję:

Bardzo szybko przyszła paczka, mimo, że jest czas przedświąteczny :)

Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

5/5

26-09-2018 o godz 14:23 Natalia Majerek dodał recenzję:

Książka posiada obszerne informacje, ciekawe przepisy i wiele ciekawych fotografii, które umilą korzystanie z niej.

Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

5/5

24-09-2018 o godz 23:07 pawel dodał recenzję:

Dobrze się czyta, dużo informacji przekazanych w przystępny sposób, ładne i czytelne diagramy, praktyczne opisy parzenia kawy różnymi sposobami. Świetna książka dla smakoszy kawy! Posiada niestety jeden minus: we fragmentach łączących merytoryczne treści kawowe, pojawiają się wtrącenia wskazujące na homoseksualną relację autorki i niejakiej Agi.

Czy ta recenzja była przydatna? 0 2

5/5

27-08-2018 o godz 10:39 kaskazet dodał recenzję:

Książka dla prawdziwych kawowych pasjonatów. Wiele praktycznych zastosowań. Polecam osobom które zaczynają w alternatywie :) Godna polecenia i idealna na prezent :)

Czy ta recenzja była przydatna? 1 0

5/5

16-08-2018 o godz 11:09 Konrad Lisowski dodał recenzję:

Książka bardzo fajna, świetnie się ja czyta, dużo informacji o kawie, o jej metodach parzenia i wiele innych tematów poruszanych o kawie polecam !!!

Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

5/5

12-06-2018 o godz 14:08 Łukasz dodał recenzję:

Świetna książka. Dużo fajnej wiedzy i przydatnych informacji.

Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

2/5

30-05-2018 o godz 13:14 Anonim dodał recenzję:

Jeśli lubisz włoskie Espresso i Cappuccino, to ta książka nie jest dla Ciebie. Raczej książka dla kobiet.

Czy ta recenzja była przydatna? 0 4

Więcej recenzji

Inne z tego wydawnictwa

Najczęściej kupowane

Moc dobrego snu. Jak spać, by być bardziej szczęśliwym, zdrowym i wypoczętym Mosley Michael

4/5

31,36 zł

44,99 zł

W błogiej nieświadomości Delaney JP

4.8/5

27,32 zł

39,99 zł

Jak myśleć o sobie dobrze? O sztuce akceptacji i życiu bez lęku Stahl Stefanie

3.7/5

27,96 zł

39,99 zł

Layla Hoover Colleen

4.4/5

31,07 zł

44,99 zł

Napisz i spal Sharon Jones

5/5

27,39 zł

39,99 zł

Odkryj swoje wewnętrzne dziecko. Klucz do rozwiązania (prawie) wszystkich problemów Stahl Stefanie

4/5

28,56 zł

39,90 zł

Twoja wewnętrzna moc. Jak żyć dobrze w niespokojnych czasach Maciąg Agnieszka

3.8/5

41,82 zł

59,99 zł

Jak nie bać się bliskości? O budowaniu dobrych więzi Stahl Stefanie

4/5

32,20 zł

44,99 zł

Kochaj najlepiej, jak potrafisz! O sztuce bycia razem Stahl Stefanie

3.7/5

28,27 zł

39,99 zł

Jelita wiedzą lepiej. Jak zrewolucjonizować sposób odżywiania i zmienić od wewnątrz swoje ciało Mosley Michael

4.1/5

27,24 zł

39,90 zł

Matrioszka Jurga Paulina

4.7/5

28,62 zł

39,99 zł

Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami Korkosz Michał

4.1/5

41,69 zł

59,99 zł

Pieprzyć to! Jak przestać spełniać cudze oczekiwania, a zacząć własne Reinwarth Alexandra

3.2/5

23,91 zł

34,99 zł

Mleko i miód. Milk and Honey Kaur Rupi

4.4/5

28,56 zł

39,90 zł

Jak nie ranić własnego dziecka? O wychowaniu bez awantur Schmidt Nicola

0/5

32,20 zł

44,99 zł

Jak mądrze zadbać o swojego psa i kota? Firlej-Oliwa Magda

0/5

27,87 zł

39,99 zł

Dom ciało. Home body Kaur Rupi

4.5/5

31,16 zł

44,99 zł

Słowa mocy. Sztuka tworzenia szczęśliwego życia Maciąg Agnieszka

4.0/5

41,71 zł

59,90 zł

Warsztaty intymności Szeżyńska Agnieszka

3.8/5

27,96 zł

39,99 zł

Pełnia życia Maciąg Agnieszka

4.2/5

37,19 zł

49,90 zł

36,56 zł

Menopauza. Podróż do esencji kobiecości Maciąg Agnieszka

3.7/5

40,98 zł

59,99 zł

On Brzezińska Diana

5/5

33,14 zł

44,99 zł

31,81 zł

Too Late Hoover Colleen

4.4/5

27,25 zł

39,90 zł

Marionetka Jurga Paulina

0/5

27,87 zł

39,99 zł

Smak wiecznej młodości. Jak zachować młodość i witalność w każdym wieku Maciąg Agnieszka

3.7/5

35,78 zł

49,99 zł

Gówno prawda! Jak nie wpadać w pułapki myślowe Reinwarth Alexandra

3.8/5

27,96 zł

39,99 zł

Sekretne życie drzew Wohlleben Peter

4.2/5

25,57 zł

34,90 zł

Materiał na chłopaka Hall Alexis

0/5

31,16 zł

44,99 zł

Chrobot. Życie najzwyklejszych ludzi świata Michniewicz Tomasz

4.4/5

30,67 zł

44,90 zł

Gdyby nie ty Hoover Colleen

4.4/5

27,80 zł

39,99 zł

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Administratorem podanych przez Ciebie danych osobowych jest Empik S.A. z siedzibą w Warszawie. Twoje dane będą przetwarzane w celu obsługi Twojej wiadomości z formularza kontaktowego, a także w celach statystycznych i analitycznych administratora. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta

+48 22 462 72 50

Czynne: pon – nd 8:00 – 23:00

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie (okładka twarda)

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Dostępny w salonie empik

Może Cię zainteresować

Zobacz także

Opinie, uwagi, pytania

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego