Jak zrobić ser w domu (okładka twarda)

Oferta empik.com : 31,18 zł

31,18 zł 49,90 zł (-37%)
Odbiór w salonie 0 zł
Wysyłamy w 24 godziny
Szybkie zakupy bez zbędnych formalności. Wybierz opcje dostawy, formę płatności i złóż zamówienie.

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń
Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Najczęściej kupowane razem

3 produkty

Cena zestawu:

Dodatkowy rabat:

Wysyłamy w 24 godziny

Gdyby nie Joanna, nigdy bym się nie odważyła samodzielnie zrobić sera. Przepisy w książce są tak proste i zrozumiałe, że skorzystają z nich zarówno osoby chcące produkować sery profesjonalnie, jak i amatorzy-entuzjaści, miejscy weekendowi serowarzy.

Ewa Wagner, redaktor naczelna magazynu „Kuchnia”. Poradnik domowego serowarstwa. Domowe sery są zdrowsze, tańsze i o wiele smaczniejsze niż ich sklepowe odpowiedniki. A ta książka to podręcznik dla początkujących i średnio zaawansowanych serowarów. Niezbędna teoria podana w prosty sposób i praktyka zaprezentowana z pasją!

Dowiedz się, krok po kroku, jak zrobić nie tylko tradycyjne polskie sery (na przykład typu korycińskiego czy żuławski), ale również najpyszniejsze europejskie (typu parmezan, camembert czy mascarpone). Spróbuj domowego ementalera czy halloumi, dowiedz się, jak zrobić panir czy mozzarellę, rozkoszuj się smakiem ricotty czy szampana z serwatki.

Zrób sobie ser i zobacz, jakie to łatwe!


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Jak zrobić ser w domu
Autor: Włodarska Joanna
Wydawnictwo: Wydawnictwo Pascal
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 256
Numer wydania: I
Data premiery: 2018-10-31
Rok wydania: 2018
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 171 x 244 x 25
Indeks: 27169926
 
średnia 4,6
5
17
4
3
3
1
2
0
1
1
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
4 recenzje
5/5
12-11-2018 o godz 12:52 przez: Anonim
Przejrzyste przepisy, dzięki nim nawet laik kulinarny może zmierzyć się z robieniem sera. Książkę kupiłam, bo zależy mi na zdrowym karmieniu rodziny i pierwsze sery już dojrzewają. Polecam ten podrecznik :)
Czy ta recenzja była przydatna? 2 1
1/5
03-11-2018 o godz 12:06 przez: Barbara Kostek
Parę lat temu byłam na warsztatach serowarskich prowadzonych przez Joannę i książka ta jest takim podsumowaniem i rozszerzeniem wiedzy przekazywanej na warsztatach. Ciekawa pozycja, dobrze zilustrowana, poruszająca podstawowe zasady i problemy mogące się pojawić przy samodzielnym wyrobie sera. Polecam
Czy ta recenzja była przydatna? 0 2
5/5
12-08-2021 o godz 14:04 przez: Magdalena Matczynska
Bardzo fajna książka. Dużo wiedzy jak zacząć przygotowania do wyrobów, a również trafnie dobrane przepisy serów. Polecam
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
22-09-2021 o godz 22:13 przez: Anonim
Bardzo pomocna, przejrzysta i klarowna. Wspaniała oprawa. Polecam
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Sekrety Florencji Nowacka Katarzyna
4.8/5
34,32 zł
54,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Rzym i Watykan Kowalska Kamila
5/5
16,14 zł
26,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Grzeszne pragnienie Michalak AT.
4.6/5
25,49 zł
39,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Lwów Opracowanie zbiorowe
5/5
16,14 zł
26,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Praga Opracowanie zbiorowe
5/5
16,14 zł
26,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Berlin Zadrożna Karolina
5/5
23,94 zł
39,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Wenecja Rosińska Agata
5/5
16,14 zł
26,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Portugalia Szostek Anna Maria
5/5
23,94 zł
39,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Amsterdam Opracowanie zbiorowe
5/5
16,14 zł
26,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Mediolan Hardy Paula
5/5
17,94 zł
29,90 zł

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Administratorem podanych przez Ciebie danych osobowych jest Empik S.A. z siedzibą w Warszawie. Twoje dane będą przetwarzane w celu obsługi Twojej wiadomości z formularza kontaktowego, a także w celach statystycznych i analitycznych administratora. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne: pon – nd 8:00 – 23:00

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego