Jak zrobić ser w domu (okładka twarda)

Oferta empik.com : 44,49 zł

44,49 zł 49,90 zł (-11%)
35,59 zł + dostawa 0 zł
dla zakupów od 40 zł
salon Empik - dostawa 0 zł
Wysyłamy w 24 godziny
Produkt w magazynie Empiku
Szybkie zakupy bez zbędnych formalności. Wybierz opcje dostawy, formę płatności i złóż zamówienie.

Dostępność w salonie empik

Zarezerwuj i odbierz w 2 godziny

Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Najczęściej kupowane razem

3 produkty

Cena zestawu:

Dodatkowy rabat:

Wysyłamy w 24 godziny

Gdyby nie Joanna, nigdy bym się nie odważyła samodzielnie zrobić sera. Przepisy w książce są tak proste i zrozumiałe, że skorzystają z nich zarówno osoby chcące produkować sery profesjonalnie, jak i amatorzy-entuzjaści, miejscy weekendowi serowarzy.

Ewa Wagner, redaktor naczelna magazynu „Kuchnia”. Poradnik domowego serowarstwa. Domowe sery są zdrowsze, tańsze i o wiele smaczniejsze niż ich sklepowe odpowiedniki. A ta książka to podręcznik dla początkujących i średnio zaawansowanych serowarów. Niezbędna teoria podana w prosty sposób i praktyka zaprezentowana z pasją!

Dowiedz się, krok po kroku, jak zrobić nie tylko tradycyjne polskie sery (na przykład typu korycińskiego czy żuławski), ale również najpyszniejsze europejskie (typu parmezan, camembert czy mascarpone). Spróbuj domowego ementalera czy halloumi, dowiedz się, jak zrobić panir czy mozzarellę, rozkoszuj się smakiem ricotty czy szampana z serwatki.

Zrób sobie ser i zobacz, jakie to łatwe!


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Jak zrobić ser w domu
Autor: Włodarska Joanna
Wydawnictwo: Wydawnictwo Pascal
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 256
Numer wydania: I
Data premiery: 2018-10-31
Rok wydania: 2018
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 171 x 244 x 25
Indeks: 27169926
 
średnia 4,5
5
7
4
0
3
0
2
0
1
1
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
2 recenzje
5/5
12-11-2018 o godz 12:52 Anonim dodał recenzję:
Przejrzyste przepisy, dzięki nim nawet laik kulinarny może zmierzyć się z robieniem sera. Książkę kupiłam, bo zależy mi na zdrowym karmieniu rodziny i pierwsze sery już dojrzewają. Polecam ten podrecznik :)
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
1/5
03-11-2018 o godz 12:06 Barbara Kostek dodał recenzję:
Parę lat temu byłam na warsztatach serowarskich prowadzonych przez Joannę i książka ta jest takim podsumowaniem i rozszerzeniem wiedzy przekazywanej na warsztatach. Ciekawa pozycja, dobrze zilustrowana, poruszająca podstawowe zasady i problemy mogące się pojawić przy samodzielnym wyrobie sera. Polecam
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Niemoralne decyzje Strzałkowska Patrycja
4/5
23,99 zł
36,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Nie chcę cię stracić Glines Abbi
3.4/5
25,94 zł
39,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Cover girl Strzałkowska Patrycja
3.8/5
23,99 zł
36,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Dzień, w którym Cię poznałam Majcher Magdalena
0/5
27,49 zł
36,90 zł
premium 26,11 zł
Inne z tego wydawnictwa Dom pełen cudzych mężów Flemming Martyna
0/5
35,49 zł
39,90 zł
premium 33,71 zł
Inne z tego wydawnictwa Konsekwencje namiętności Romig Aleatha
5/5
19,44 zł
29,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Dwa światła Paszyńska Maria
0/5
27,99 zł
36,90 zł
premium 26,59 zł
Inne z tego wydawnictwa Tylko ze mną Glines Abbi
5/5
25,94 zł
39,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Pozwól się kochać Glines Abbi
4.3/5
25,94 zł
39,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Welcome to Spicy Warsaw Strzałkowska Patrycja
3.8/5
20,94 zł
34,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa 365 dni bez cukru Wilson Sarah
0/5
32,44 zł
49,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Alkohol. Piekło kobiet Sławecka Monika
5/5
27,99 zł
36,90 zł
premium 26,59 zł
Inne z tego wydawnictwa Zezia i Giler Chylińska Agnieszka
3.8/5
19,44 zł
29,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Polska na weekend (wydanie jubileuszowe) Opracowanie zbiorowe
4.4/5
38,94 zł
59,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Insulinooporność. I co dalej? Powierza Anna
4.4/5
25,94 zł
39,90 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Jesteś moim światłem. The Field Party. Tom 2 Glines Abbi
4.3/5
30,99 zł
34,90 zł
premium 29,44 zł
Inne z tego wydawnictwa Tajlandia Południowa. Krabi, Phuket, Ko Samui i Bangkok Opracowanie zbiorowe
5/5
17,49 zł
26,90 zł
premium

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

strona produktu - rekomendacje Domowy wyrób serów Carroll Ricki
0/5
24,99 zł
29,99 zł
premium 19,99 zł
strona produktu - rekomendacje Zakwas. Technologia w piekarni Opracowanie zbiorowe
0/5
98,99 zł
premium 94,04 zł
strona produktu - rekomendacje Jest ser! Adamczewski Piotr
0/5
22,99 zł
24,90 zł
premium 18,39 zł
strona produktu - rekomendacje Drobne wypieki. Technologia w cukierni Opracowanie zbiorowe
0/5
98,99 zł
premium 94,04 zł
strona produktu - rekomendacje Praktyczna kuchnia Makarewiczowa Róża
0/5
79,99 zł
89,00 zł
premium 75,99 zł
strona produktu - rekomendacje Czekolada Opracowanie zbiorowe
5/5
27,99 zł
29,99 zł
premium 26,59 zł
strona produktu - rekomendacje Kuchnia polsko-amerykańska Kamionka A. J.
0/5
61,99 zł
69,00 zł
premium 58,89 zł
strona produktu - rekomendacje Smaczna kuchnia. Dania z patelni Opracowanie zbiorowe
0/5
34,99 zł
39,99 zł
premium 33,24 zł
strona produktu - rekomendacje Tajniki suszenia żywności Keogh Michelle
5/5
33,49 zł
44,90 zł
premium 26,79 zł
strona produktu - rekomendacje Zielone Boże Narodzenie Jonsson Karoline
3.7/5
44,49 zł
49,90 zł
premium 35,59 zł
strona produktu - rekomendacje Miejski farmer. Z ogrodu na talerz Kucharski Piotr
4.6/5
44,49 zł
49,90 zł
premium 35,59 zł
strona produktu - rekomendacje Wielka ilustrowana książka kucharska Mołochowiec Helena
0/5
70,99 zł
79,00 zł
premium 67,44 zł
strona produktu - rekomendacje Obiad dla singla, dla rodziny, na weekend, na już, na kilka dni Opracowanie zbiorowe
0/5
35,99 zł
39,99 zł
premium 34,19 zł
strona produktu - rekomendacje Przetwory z pomysłem Machałek Patrycja
4.7/5
29,19 zł
44,90 zł
premium
strona produktu - rekomendacje Dieta na wynos. 100 przepisów na zdrowy lunch Urban Viola
3.9/5
37,49 zł
49,90 zł
mój empik 31,99 zł
premium
strona produktu - rekomendacje Kuchnia włoska. Słońce na talerzu Opracowanie zbiorowe
3.5/5
23,99 zł
39,99 zł
premium
strona produktu - rekomendacje Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut Urban Viola
4.5/5
43,49 zł
49,90 zł
premium 34,79 zł
strona produktu - rekomendacje Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół Pieńkos Magdalena
4.7/5
26,99 zł
29,95 zł
premium 21,59 zł
strona produktu - rekomendacje Królestwo zup Stawska-Ostaszewska Adrianna Ewa , Stawska Ludmiła
4.6/5
31,99 zł
34,99 zł
premium 25,59 zł

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Administratorem podanych przez Ciebie danych osobowych jest Empik S.A. z siedzibą w Warszawie. Twoje dane będą przetwarzane w celu obsługi Twojej wiadomości z formularza kontaktowego, a także w celach statystycznych i analitycznych administratora. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne całą dobę

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego

Korzystając ze strony zgadzasz się na używanie plików cookie, które są instalowane na Twoim urządzeniu. Za ich pomocą zbieramy informacje, które mogą stanowić dane osobowe. Wykorzystujemy je w celach analitycznych, marketingowych oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań. Więcej o tym oraz o możliwościach zmiany ich ustawień dowiesz się w Polityce Prywatności.