Dwudziestolecie od kuchni. Kulinaria historia przedwojennej Polski (okładka twarda)

Wszystkie formaty i wydania (2): Cena:

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń

Produkt niedostępny

Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Może Cię zainteresować

Niesamowita zaradność, wyśmienite potrawy, jedyny w swoim rodzaju smak. Mężczyźni pomogli im odzyskać dla Polski niepodległość.  Ale to one zapewniły Rzeczpospolitej przetrwanie.

Kraj wyniszczony wojną, jakiej świat jeszcze nie widział. Miliony rodzin żyjące w skrajnej biedzie. Galopujące ceny, fałszerze żywności i oszuści żerujący na ludzkiej krzywdzie. Poznaj odarte z kłamstw i mitów oblicze niepodległej Polski. II Rzeczpospolita też była polem walki, a nowym frontem okazały się kuchnie, spiżarnie i miejskie targi.

Aleksandra Zaprutko-Janicka, autorka bestsellerowej "Okupacji od kuchni", zabiera czytelników w czasy szokujących kontrastów. Arystokratyczne rauty zestawia z wielkim kryzysem, zmuszającym wiejskie rodziny do żywienia się trawą i korą. Pisze o niesamowitym postępie technicznym, który na zawsze odmienił życie gospodyń. Ale też o emancypacji polskich kobiet, które nie chciały, by dłużej mówiono im, że całe życie mają spędzić przy garach. Pokazuje niezwykłą zaradność, oszczędność i przedsiębiorczość naszych prababć. Zdradza tajniki dawnej gastronomii, wyjaśnia, czym był street food 80 lat temu i jak kobiety łączyły pracę zawodową z opieką nad domem i dziećmi.

"Dwudziestolecie od kuchni" to coś więcej niż książka o kulinarnych dziejach naszego kraju. To również zbiór wciąż aktualnych porad oraz dowód na to, że historia przedwojennej Polski nie należy wyłącznie do mężczyzn.


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Dwudziestolecie od kuchni. Kulinaria historia przedwojennej Polski
Autor: Zaprutko-Janicka Aleksandra
Wydawnictwo: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 288
Numer wydania: I
Data premiery: 2017-10-11
Rok wydania: 2017
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 216 x 20 x 142
Okres historyczny: II Rzeczpospolita (1918-1939)
Indeks: 22627353
średnia 4,7
5
8
4
4
3
0
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
3 recenzje
Kolejność wyświetlania:
Od najbardziej wartościowych
Od najbardziej wartościowych
Od najnowszych
Od najstarszych
Od najpopularniejszych
Od najwyższej oceny
Od najniższej oceny
5/5
04-02-2018 o godz 20:18 przez: niebie3ska | Zweryfikowany zakup
Bardzo fajnie napisana ksiazka, jestem w polowie, a juz bardzo mi sie podoba. Relaksuje i mozna dowiedziec sie wielu ciekawych rzeczy, o ktorych wczesniej nie mialo sie pojecia. Polecam takze odweidzienie strony Ciekawostki Historyczne. Jezeli ktos lubi historie przekazana latwym do zrozumienia jezykiem, to jest to naprawde dobra ksiazka. A dla osob, ktore za historia nigdy nie przepadaly moze okazac sie interesujaca. :)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
27-11-2018 o godz 08:48 przez: Olga Mikołajczak | Zweryfikowany zakup
Świetna możliwość wkroczenia w życie sprzed 100 lat. Poznanie sposobów radzenia sobie z problemami życia codziennego, prowadzenia gospodarstwa domowgo.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
4/5
03-06-2021 o godz 18:07 przez: Anna Żaglewska | Zweryfikowany zakup
Bardzo ciekawa i fajnie się czyta
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Czas zdrajców Krajewski Marek
4.7/5
31,32 zł
44,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Szczygieł Tartt Donna
4.7/5
42,05 zł
59,90 zł
35,94 zł
Inne z tego wydawnictwa Demonomachia Krajewski Marek
4.5/5
31,00 zł
44,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Czas zdrajców Krajewski Marek
4.9/5
32,51 zł
49,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Anna Karenina Tołstoj Lew
4.5/5
25,26 zł
39,90 zł

Podobne do ostatnio oglądanego