Garnki oraz rondle to podstawa wśród akcesoriów kuchennych. Zapewniają możliwość przyrządzenia pełnowartościowego posiłku. Osobom wprawionym w kuchennym rzemiośle przydać może się również szynkowar oraz domowy sokownik.

Jakie garnki do indukcji wybrać?

Garnki indukcyjne współpracują z polem magnetycznym wytwarzanym przez płyty indukcyjne, dzięki czemu w szybki sposób rozgrzewają dolną powierzchnię rondla. Spód zazwyczaj pokryty jest kilkuwarstwowym metalem ferromagnetycznym, którego grubość wynosi min. 0,5 mm. Rodzaj pokrycia spodu wpływa na szeroko rozumianą jakość garnka indukcyjnego. To ten element zapewnia równomierne rozłożenie temperatury oraz odporność przed odkształceniami. Akcesoria kuchenne kompatybilne z technologią indukcyjną są oznaczone symbolem przedstawiającym spiralę. To właśnie tego rodzaju garnków powinni szukać posiadacze kuchenki, wykorzystującej szybkozmienne pole magnetyczne.

Garnki ceramiczne, żeliwne i wiele innych

Właściwością, która odróżnia garnki ceramiczne od innych rodzajów naczyń do gotowania, jest hipoalergiczność. Skład materiałów, z których się je wykonuje, jest wolny od niklu – alergenu obecnego w wielu akcesoriach kuchennych. Oprócz tego ceramika jest odporna na korozje, nie przywiera do potraw oraz szybko i trwale gromadzi ciepło. Za prozdrowotne uchodzą również garnki do gotowania na parze. Posiłki przygotowywane za ich pomocą zachowują dużą ilość witamin i minerałów, są też znacznie bardziej lekkostrawne i mniej kaloryczne w porównaniu do potraw  gotowanych „tradycyjnym” sposobem. Przy ich wyborze warto zwrócić uwagę na liczbę wkładów dostępnych w zestawie – im jest ich więcej, tym bardziej są pojemne.

W przeciwieństwie do ceramicznych przyrządów kuchennych garnki żeliwne rozgrzewają się znacznie wolniej, co jest zdecydowanie zaletą w procesie przygotowywania sosów, zup oraz gulaszu. Żeliwne garnki długo utrzymują ciepło. Dzięki ich termicznym właściwościom potrawa zachowuje odpowiednią temperaturę nawet godzinę po przygotowaniu. Można je również wykorzystywać jako brytfanki do piekarnika. Pod warunkiem, że przy ich produkcji nie wykorzystano również innych surowców (np. plastiku).

Garnki, czy rondle pojedyncze przydadzą się także podczas przygotowywania potraw na przyjęcia, czy święta, również tych w małym gronie. 

W naszej ofercie dostępne są m.in. garnki i rondle emaliowane, marmurowe, kamionkowe, ze stali nierdzewnej oraz syntetyczne. W asortymencie znajdują się również urządzenia znanych producentów (np. garnki Tefal, Zwieger czy Gerlach) oraz specjalistycznych przyborów, jak szybkowary oraz garnki do szparagów, makaronu, ryżu czy mleka. Rozejrzyj się w naszej ofercie, by znaleźć to, czego potrzebujesz w kuchni.