Czajniki

W naszym asortymencie znajdują się czajniki ceramiczne, emaliowane oraz te wykonane ze stali nierdzewnej. Zaletą tych pierwszych jest fakt, że ceramika nie wchodzi w żadne reakcje z cieczą, na czym znacznie zyskuje smak przygotowywanej wody. Kolejną właściwością tego rodzaju sprzętu kuchennego jest ich izolacja termiczna – czajnik ceramiczny znacznie dłużej utrzymuje temperaturę wody od urządzeń wykonywanych z innych surowców. Niemożność wystąpienia korozji również przemawia za zakupem ceramicznego czajnika. Wadą okazać może się większa waga oraz znacznie mniejsza odporność na uszkodzenia.

Tradycyjne czajniki z gwizdkiem mogą być kompatybilne z płytą indukcyjną. Przy zakupie należy jednak zwrócić uwagę, czy produkt został oznakowany ikoną w kształcie spirali (cewka indukcyjna). Do tego typu naczyń do gotowania zaliczają się czajniki emaliowane oraz stalowe. Zaletą pierwszych jest hipoalergiczność (brak niklu) oraz – podobnie, jak w przypadku czajników ceramicznych – brak wpływu tworzywa na smak wody.

Czajniki stalowe należą do najbardziej trwałych oraz odpornych na uszkodzenia jeśli chodzi o ten rodzaj naczyń do gotowania. Wśród zalet można również wymienić łatwość w konserwacji oraz brak ryzyka odbarwień. Zaleca się jednak zwrócenie uwagi na to, by stalowy czajnik wykonany był z surowca wysokiej próby (np. stal 10/18). Zapewnia to odporność na korozję oraz neutralność w kontakcie z wodą.

Jak odkamienić czajnik?

Do odkamieniania czajnika można wykorzystać specjalne środki chemiczne do usuwania kamienia lub naturalne domowe sposoby. Jeśli używa się specjalistycznych produktów, należy stosować się do instrukcji podanej na opakowaniu. Do domowych metod zalicza się mieszanie 3 szklanek octu z 1 szklanką wody i pozostawienie mieszaniny w czajniku na około godzinę. Następnie trzeba dokładnie umyć urządzenie gorąca wodą. Można też używać sody oczyszczonej. Wówczas trzeba wsypać do czajnika 2-3 łyżeczki soli i 2-3 łyżeczki sody oczyszczonej, dodać 3 szklanki gorącej wody, a następnie pozostawić mieszaninę na ok. 8 godzin. Po wylaniu mikstury należy dokładnie umyć czajnik ciepłą lub gorącą wodą.

Najlepszym dla zdrowia czajnikiem na gaz jest czajnik ze stali nierdzewnej. Ze względu na materiał, z którego są wykonane, takie czajniki są bardzo trwałe i odporne na rdzewienie. Ponadto, stal nierdzewna ma właściwości antybakteryjne i może zapobiegać przenoszeniu bakterii podczas gotowania. Co więcej, ze stali nierdzewnej wytwarza się także czajniki bezpieczne dla środowiska, ponieważ mogą być ponownie przetworzone po okresie ich użytkowania.

Czajnik możesz wyczyścić od zewnątrz przy pomocy wilgotnej ściereczki lub gąbki i delikatnego detergentu. Najlepiej unikać środków silnie ściernych, ponieważ mogą one uszkodzić powłokę antykorozyjną czajnika. Przed użyciem środka czyszczącego dobrze jest sprawdzić, czy nadaje się on do wykorzystania na tego typu urządzeniu urządzenia; jeśli tak – można go użyć zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu. Należy również pamiętać, aby po czyszczeniu detergentami dobrze opłukać wszystkie elementy czajnika tak, by resztki środka czyszczącego nie dostała się do wody.