Chemia materiałów opakowaniowych (okładka miękka)

Autor:
Opracowanie zbiorowe
Wszystkie formaty i wydania (3): Cena:

Oferta empik.com : 49,49 zł

49,49 zł
Odbiór w salonie 0 zł
Aktywuj dodatkowe korzyści
Darmowe punkty odbioru
Darmowy kurier
Wysyłamy w 24 godziny
Produkt u dostawcy
Szybkie zakupy bez zbędnych formalności. Wybierz opcje dostawy, formę płatności i złóż zamówienie.

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń
Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Najczęściej kupowane razem

asb nad tabami
Opracowanie zbiorowe Książki | okładka miękka
49,49 zł
asb nad tabami
Opracowanie zbiorowe Książki | okładka miękka
42,99 zł
asb nad tabami
Opracowanie zbiorowe Książki | okładka miękka
51,99 zł

3 produkty

Cena zestawu:

Dodatkowy rabat:

Wysyłamy w 24 godziny

Deklarację zgodności dla opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością uznaje się za jeden z najlepiej znanych oraz najbardziej spornych dokumentów odnoszących się do materiałów do opakowań dla produktów spożywczych. Od wielu lat to zagadnienie jest przedmiotem licznych dyskusji i polemik. Jednakże warto również zwrócić uwagę na inny aspekt i poddać go krytycznej analizie, a mianowicie zagadnienie przydatności technologicznej w przemyśle spożywczym. Biorąc pod uwagę przepisy unijne, niniejsze zagadnienie jest niezwykle istotne ze względu na bezpieczeństwo i legalne stosowanie pojemników dla żywności. Z drugiej strony brak jest dokładnej definicji przydatności technologicznej w obowiązujących obecnie przepisach czy standardach jakościowych, chociaż wspomina się o tym w literaturze naukowej. Ponadto niezbędne jest przeanalizowanie zagadnienia przydatności technologicznej z perspektywy różnych oddziałujących na nią czynników jak: skład chemiczny pojemników dla żywności czy materiałów będących z nią w kontakcie; klasyfikacja technologiczna pojemników; profil chemiczny pakowanej żywności; proces produkcji i pakowania; oraz zagadnienie właściwych procedur przechowywania materiałów do produkcji opakowań i pakowanych produktów. Niniejsza praca ma za zadanie przedstawić kilka praktycznych zastosowań w nawiązaniu do relacji między składem chemicznym materiałów do produkcji opakowań a przewidywalnym zachowaniem pojemników w „normalnych warunkach”.


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Chemia materiałów opakowaniowych
Tytuł oryginalny: Food Packaging Higiene
Autor: Opracowanie zbiorowe
Tłumaczenie: Błaszczak Agnieszka
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Język wydania: polski
Język oryginału: angielski
Liczba stron: 166
Numer wydania: I
Data premiery: 2017-02-17
Rok wydania: 2017
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 235 x 9 x 165
Indeks: 21146930
 
Brak
ocen
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Efekt Lucyfera Zimbardo Philip
4.5/5
68,31 zł
69,99 zł
66,49 zł
Inne z tego wydawnictwa W co grają ludzie Berne Eric
4.1/5
49,49 zł
47,01 zł
Inne z tego wydawnictwa Biologiczne podstawy psychologii Kalat James W.
4.6/5
157,41 zł
160,99 zł
152,94 zł
Inne z tego wydawnictwa Fizyka. The Manga Guide Nitta Hideo , Takatsu Keita
4.5/5
68,85 zł
69,99 zł
66,49 zł
Inne z tego wydawnictwa Kapitał Marks Karol
3.5/5
39,61 zł
49,49 zł
Inne z tego wydawnictwa Słowianie Muhle Eduard
0/5
57,68 zł
69,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Słownik języka polskiego PWN Opracowanie zbiorowe
4.9/5
49,49 zł
47,01 zł
Inne z tego wydawnictwa Metafizyka Arystoteles
4.5/5
39,61 zł
49,49 zł
Inne z tego wydawnictwa Wielki słownik ortograficzny PWN z zasadami pisowni i interpunkcji Opracowanie zbiorowe
4.5/5
99,99 zł
94,99 zł

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

strona produktu - rekomendacje Odroczony rozrost. Technologia w piekarni Opracowanie zbiorowe
5/5
87,65 zł
89,99 zł
strona produktu - rekomendacje Palność Polimerów i Materiałów Polimerowych Opracowanie zbiorowe
0/5
51,99 zł
53,00 zł
strona produktu - rekomendacje Chemia i technologia żywic epoksydowych Opracowanie zbiorowe
4/5
51,99 zł
strona produktu - rekomendacje Materiały Wybuchowe Emulsyjne Opracowanie zbiorowe
0/5
42,99 zł
44,00 zł
strona produktu - rekomendacje Chemia organiczna. Część IV Opracowanie zbiorowe
0/5
84,87 zł
110,00 zł
strona produktu - rekomendacje Chemia Fizyczna. Podręcznik dla Studentów Farmacji Opracowanie zbiorowe
0/5
144,00 zł
153,99 zł

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Administratorem podanych przez Ciebie danych osobowych jest Empik S.A. z siedzibą w Warszawie. Twoje dane będą przetwarzane w celu obsługi Twojej wiadomości z formularza kontaktowego, a także w celach statystycznych i analitycznych administratora. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne: pon – nd 8:00 – 23:00

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego

Korzystając ze strony zgadzasz się na używanie plików cookie, które są instalowane na Twoim urządzeniu. Za ich pomocą zbieramy informacje, które mogą stanowić dane osobowe. Wykorzystujemy je w celach analitycznych, marketingowych oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań. Więcej o tym oraz o możliwościach zmiany ich ustawień dowiesz się w Polityce Prywatności.