Atlas wędzonek i wyrobów domowych (okładka twarda)

Oferta empik.com : 26,49 zł

26,49 zł 29,95 zł (-12%)
21,19 zł + dostawa 0 zł
dla zakupów od 40 zł
salon Empik - dostawa 0 zł
Wysyłamy w 24 godziny
Produkt u dostawcy
Szybkie zakupy bez zbędnych formalności. Wybierz opcje dostawy, formę płatności i złóż zamówienie.

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń
Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Najczęściej kupowane razem

asb nad tabami
Szydłowska Marta Książki | okładka twarda
26,49 zł
asb nad tabami
Krawczyk Marta Książki | okładka twarda
26,49 zł

3 produkty

Cena zestawu:

Dodatkowy rabat:

Wysyłamy w 24 godziny

Przygotowywanie domowych wyrobów to piękna polska tradycja kulinarna. Produkty te są naturalne, świeże i zdrowe, nie zawierają szkodliwych dla zdrowia substancji, takich jak barwniki, konserwanty i ulepszacze. Książka zawiera wiele ciekawych i sprawdzonych pomysłów na własnoręcznie wytwarzane przysmaki. Wśród nich znajdują się zarówno tradycyjne przepisy, jak i nowatorskie pomysły wzbogacone o nowe smaki.

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Atlas wędzonek i wyrobów domowych
Autor: Szydłowska Marta
Wydawnictwo: SBM Renata Gmitrzak
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 192
Numer wydania: I
Data premiery: 2019-05-08
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 22 x 250 x 173
Indeks: 32553666
 
średnia 4,8
5
3
4
1
3
0
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
3 recenzje
5/5
22-05-2020 o godz 07:10 Karina Szkutnik dodał recenzję:
Wyczerpujące informacje na temat sposoby przygotowania i wytworzenia wyrobów jak również ich wędzenia.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
13-08-2019 o godz 20:17 emik84 dodał recenzję:
Publikacja jest kopalnią wiedzy dla osób, które chciałyby nauczyć się tradycyjnej sztuki wędzenia, ale nie wiedzą od czego zacząć tę pasjonującą przygodę. Poradnik ten, co bardzo mnie ucieszyło, nie zawiera tylko przepisów. We wstępie zawarto wiele istotnych informacji. Dowiadujemy się co właściwie możemy przygotować z poszczególnych części wieprzowiny a także z mięsa baraniego, wołowiny, cielęciny czy królika. Poznamy tajemnice przypraw, dowiemy się jakiego drewna użyć do wędzenia czy w jaki sprzęt musimy zainwestować na początku naszej przygody. Dalej wkraczamy już do głównej części książki na którą składa się aż 170 przepisów na wędzonki, wędzonki podrobowe, kiełbasy i pasztety. Przy przepisach tych znajdziemy listę składników potrzebnych do ich realizacji, informację jakiego drewna użyć do wędzenia, a także instrukcję przygotowania krok po kroku, która czasem rozkłada się na kilka dni. Ponadto przepisy wzbogacone są o kolorową fotografię gotowego specjału. Palce lizać ;) Poradnik robi niesamowite wrażenie, a przepisy aż proszą aby pokusić się o ich przyrządzenie. Opisane są bardzo dokładnie i przystępnie. Nawet laik nie powinien mieć problemu z ich realizacją. Publikacja zachęciła mnie do zajrzenia w swe karty już samą piękną okładką. Czułam, że sięgając po nią nie zawiodę się i tak też było, mogę nawet śmiało przyznać, że zawartość książki bardzo pozytywnie mnie zaskoczyła gdyż nie spodziewałam się aż tak dużej różnorodności wiadomości, przepisów a zarazem tak ciekawych i jakże cennych porad odnoszących się do przygotowania domowych wędlin. Są tu receptury na najróżniejsze wyroby od cienkich kabanosów poprzez salcesony, pasztety, kaszanki, metki, smalce aż po najróżniejsze kiełbasy i szynki. Szata graficzna współgra z tematyką książki, a przepisy nie tłoczą się na stronach po kilkanaście. Na jednej rozkładówce znajduje się najczęściej 3 do 4. Poradnik jest więc przestronny i czytelny, a co za tym idzie korzysta się z niego wygodnie i przyjemnie. Ja jestem pewna, że nie raz skorzystam ze wskazówek jakie znalazłam w tej książce. Zainteresowało mnie wiele przepisów i wielu chciałabym wypróbować. Zdecydowanie jest to lektura, którą mogę polecić z czystym sercem każdemu, kto chciałby skosztować pysznej domowej kiełbasy czy też innej wędzonki, a nie bardzo wie jak się do tego zabrać ;)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
5/5
04-06-2019 o godz 15:32 Katarzyna Wojtynek dodał recenzję:
Super wydanie. Super pomysły i przepisy. Godne uwagii. Gorąco polecam
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół Pieńkos Magdalena
4.1/5
21,99 zł
29,95 zł
premium 17,59 zł
Inne z tego wydawnictwa Jaki to dinozaur? Atlas dla dzieci Rudź Przemysław
3.6/5
18,49 zł
24,95 zł
premium 16,52 zł
Inne z tego wydawnictwa Kuchnia wegańska Pieńkos Magdalena
4.3/5
26,49 zł
29,95 zł
premium 19,83 zł
Inne z tego wydawnictwa Nowa Akademia 3-latka. Zwierzęta Opracowanie zbiorowe
3.8/5
2,99 zł
3,99 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa 500 roślin doniczkowych Mederska Małgorzata
4.5/5
44,49 zł
49,95 zł
premium 42,26 zł
Inne z tego wydawnictwa Samochodzik Franek. Kosmos Wójcik Elżbieta
4.5/5
5,99 zł
7,99 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Nowa Akademia 2-latka. Kształty Opracowanie zbiorowe
3.9/5
2,99 zł
3,99 zł
premium
Inne z tego wydawnictwa Aranżacje wnętrz Opracowanie zbiorowe
2.7/5
26,99 zł
29,95 zł
premium 21,59 zł
Inne z tego wydawnictwa Dieta. Niski indeks glikemiczny Pociecha Daria
2.7/5
26,49 zł
29,95 zł
premium 19,83 zł
Inne z tego wydawnictwa Szkolenie psa. Jak wychować idealnego pupila Biziorek Anna
4.0/5
26,49 zł
29,95 zł
premium 19,83 zł
Inne z tego wydawnictwa Malarstwo. Najpiękniejsze obrazy Łabądź Weronika
4.5/5
92,99 zł
99,95 zł
premium 88,34 zł
Inne z tego wydawnictwa Album dziecka Opracowanie zbiorowe
4.7/5
21,99 zł
24,95 zł
premium 17,59 zł
Inne z tego wydawnictwa Zioła. Naturalne lekarstwa z pól i ogrodów Opracowanie zbiorowe
4.9/5
55,99 zł
69,95 zł
premium 46,32 zł
Inne z tego wydawnictwa Syzyfowe prace. Lektura z opracowaniem Żeromski Stefan
4.4/5
10,49 zł
11,90 zł
premium 8,91 zł
Inne z tego wydawnictwa Katarynka. Lektura z opracowaniem Prus Bolesław
4.4/5
8,49 zł
9,90 zł
premium 7,21 zł
Inne z tego wydawnictwa Wegańskie desery Krawczyk Marta
4.6/5
26,99 zł
29,95 zł
premium 21,59 zł
Inne z tego wydawnictwa Encyklopedia kosmosu Opracowanie zbiorowe
5/5
26,49 zł
29,95 zł
premium 21,19 zł
Inne z tego wydawnictwa Kuchnia wegańska dla singli Krawczyk Marta
4.5/5
26,49 zł
29,95 zł
premium 21,19 zł

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

strona produktu - rekomendacje Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb Binder Egon
4.3/5
22,49 zł
25,00 zł
premium 17,99 zł
strona produktu - rekomendacje Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin + CD Gahm Bernhard
3.6/5
20,49 zł
22,90 zł
premium 19,46 zł
strona produktu - rekomendacje Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide Winckiewicz Robert
0/5
35,49 zł
39,90 zł
premium 33,71 zł
strona produktu - rekomendacje Domowy wyrób alkoholu Opracowanie zbiorowe
4.5/5
26,99 zł
29,95 zł
premium 21,59 zł
strona produktu - rekomendacje Jak zrobić ser w domu Włodarska Joanna
4.5/5
30,48 zł
49,90 zł
premium
strona produktu - rekomendacje Mięsa od A do Z Opracowanie zbiorowe
5/5
25,99 zł
34,00 zł
premium 24,69 zł
strona produktu - rekomendacje Garnek rzymski. 80 zdrowych i pysznych przepisów Hangel Ewa
3.6/5
25,99 zł
29,00 zł
premium 20,79 zł
strona produktu - rekomendacje Przetwory domowe z warzyw Opracowanie zbiorowe
5/5
11,49 zł
14,90 zł
premium
strona produktu - rekomendacje Kulisy kulinarnej akademii Brzeziński Marek
4.5/5
35,49 zł
39,90 zł
premium 28,39 zł
strona produktu - rekomendacje Sól i pieprz. Cała gama ostrości Opracowanie zbiorowe
0/5
21,68 zł
39,99 zł
premium
strona produktu - rekomendacje Ryby. Wędzenie, Grillowanie, Marynowanie Hauer Wolfgang
0/5
31,49 zł
35,00 zł
premium 25,19 zł
strona produktu - rekomendacje Jak smakuje rok Molik Marcin
5/5
22,04 zł
39,90 zł
premium
strona produktu - rekomendacje Destylaty alkoholowe z owoców Hagmann Klaus , Essich Birgit
4.6/5
31,99 zł
35,00 zł
premium 25,59 zł
strona produktu - rekomendacje Wielka księga polskich produktów regionalnych Opracowanie zbiorowe
0/5
88,99 zł
99,95 zł
premium 84,54 zł
strona produktu - rekomendacje Przetwory domowe z owoców Opracowanie zbiorowe
0/5
12,99 zł
14,90 zł
premium
strona produktu - rekomendacje Księga mięsa Opracowanie zbiorowe
3.5/5
52,99 zł
59,90 zł
premium 50,34 zł
strona produktu - rekomendacje Tarty i quiche. Nowe łączenie smaków Opracowanie zbiorowe
3.9/5
16,72 zł
34,99 zł
premium

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Administratorem podanych przez Ciebie danych osobowych jest Empik S.A. z siedzibą w Warszawie. Twoje dane będą przetwarzane w celu obsługi Twojej wiadomości z formularza kontaktowego, a także w celach statystycznych i analitycznych administratora. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne całą dobę

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego

Korzystając ze strony zgadzasz się na używanie plików cookie, które są instalowane na Twoim urządzeniu. Za ich pomocą zbieramy informacje, które mogą stanowić dane osobowe. Wykorzystujemy je w celach analitycznych, marketingowych oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań. Więcej o tym oraz o możliwościach zmiany ich ustawień dowiesz się w Polityce Prywatności.