Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych (okładka miękka)

Oferta empik.com : 51,99 zł

51,99 zł 55,00 zł (-5%)
Odbiór w salonie 0 zł
Aktywuj dodatkowe korzyści
Darmowe punkty odbioru
Darmowy kurier
Wysyłamy w 24 godziny
Produkt u dostawcy
Szybkie zakupy bez zbędnych formalności. Wybierz opcje dostawy, formę płatności i złóż zamówienie.

Potrzebujesz pomocy w zamówieniu?

Zadzwoń
Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Najczęściej kupowane razem

3 produkty

Cena zestawu:

Dodatkowy rabat:

Wysyłamy w 24 godziny

W książce szczegółowo przedstawiono zasadniczy i uzupełniający rozbiór tusz wieprzowych, wołowych, cielęcych i baranich, a także podano wskaźniki uzysku mięs, tłuszczu i kości w układzie tabelarycznym. Liczne rysunki i fotografie zamieszczone w atlasie znacznie ułatwiają przyswojenie materiału teoretycznego i są dodatkowym źródłem wiedzy o prezentowanych elementach mięsa. Książka jest cenną pomocą w nauce zawodu dla uczniów szkół ponadpodstawowych, zawodowych i średnich o profilu przetwórstwo mięsa, a także dla kadry inżynieryjno-technicznej zakładów przetwórstwa mięsa.


Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Tytuł: Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych
Autor: Olszewski Adam
Wydawnictwo: WNT
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Liczba stron: 208
Numer wydania: I
Data premiery: 2013-12-27
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 15 x 235 x 168
Indeks: 14295454
 
średnia 5
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
1 recenzja
5/5
08-02-2020 o godz 10:11 Anonim dodał recenzję:
Polecam tym, którzy potrzebują wiedzy z zakresu rozbioru i wykrawania mięsa zwierząt rzeźnych.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

O autorze: Olszewski Adam

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Podstawy Konstrukcji Maszyn Tom 2 Opracowanie zbiorowe
0/5
64,99 zł
69,00 zł
Inne z tego wydawnictwa Słownik Hiszpańsko-Polski z Rozmówkami Opracowanie zbiorowe
0/5
11,49 zł
10,91 zł
Inne z tego wydawnictwa Leksykon ucznia. Geografia Opracowanie zbiorowe
0/5
7,99 zł
13,00 zł
7,59 zł
Inne z tego wydawnictwa Plastyka. Leksykon ucznia Opracowanie zbiorowe
5/5
8,99 zł
10,00 zł
8,54 zł
Inne z tego wydawnictwa Słownik Włosko-Polski z Rozmówkami Opracowanie zbiorowe
0/5
9,99 zł
12,00 zł
9,49 zł
Inne z tego wydawnictwa Chemia organiczna. Część IV Opracowanie zbiorowe
0/5
98,99 zł
110,00 zł

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

strona produktu - rekomendacje Choroby zakaźne i pasożytnicze Opracowanie zbiorowe
0/5
187,99 zł
strona produktu - rekomendacje Postępowanie w Powikłaniach Wczesnej Ciąży Opracowanie zbiorowe
0/5
54,99 zł
strona produktu - rekomendacje Właściwości fizyczne żywności Opracowanie zbiorowe
0/5
42,99 zł
44,00 zł
strona produktu - rekomendacje Chemia i technologia żywic epoksydowych Opracowanie zbiorowe
0/5
51,99 zł
strona produktu - rekomendacje Systemy uczące się Opracowanie zbiorowe
0/5
51,99 zł
strona produktu - rekomendacje Teledetekcja. Pozyskiwanie Danych Opracowanie zbiorowe
0/5
95,99 zł

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Administratorem podanych przez Ciebie danych osobowych jest Empik S.A. z siedzibą w Warszawie. Twoje dane będą przetwarzane w celu obsługi Twojej wiadomości z formularza kontaktowego, a także w celach statystycznych i analitycznych administratora. Więcej informacji na temat przetwarzania danych osobowych znajduje się w naszej Polityce prywatności.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne całą dobę

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego

Korzystając ze strony zgadzasz się na używanie plików cookie, które są instalowane na Twoim urządzeniu. Za ich pomocą zbieramy informacje, które mogą stanowić dane osobowe. Wykorzystujemy je w celach analitycznych, marketingowych oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań. Więcej o tym oraz o możliwościach zmiany ich ustawień dowiesz się w Polityce Prywatności.