Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin + CD - Gahm Bernhard

Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin + CD (okładka miękka)

Ilość:
szt
Cena:
18,85 zł
22,90 zł
Oszczędzasz:
4,05 zł (18%)
Dostawa:
od 0,00 zł
Dodaj do koszyka
lub
Zaloguj się i kup
Wysyłamy w 24h
Produkt sprzedawany
i dostarczany przez empik
Dodaj do schowka

Opis

Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin to książka z której można dowiedzieć się,  jak uwędzić lub upiec mięso. Wieprzowina, wołowina, baranina, dziczyzna czy też drób – właściwe przygotowanie nie tylko konserwuje, ale i poprawia smak mięsa.
W książce doświadczony masarz opisuje, jak solić, peklować, suszyć, wędzić i gotować szynki, boczek, żeberka, wędzonkę, schab, golonkę, łopatkę i wiele innych smakołyków.

Ponad 100 zdjęć oraz:

  • informacje na temat urządzeń i dodatków
  • dokładne wskazówki i rady profesjonalisty
  • wypróbowane przepisy oparte na naturalnych składnikach
  • porady pozwalające unikać błędów.

Dodatkowo prezentacja na CD - Domowy wyrób kiełbas.

Dane szczegółowe

Tytuł: Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin + CD
Autor: Gahm Bernhard
Tłumaczenie: Mac Renata
Wydawnictwo: Wydawnictwo Rea
Język wydania: polski
Język oryginału: niemiecki
Ilość stron: 128
Numer wydania: I
Data premiery: 2014-03-24
Rok wydania: 2014
Forma: książka + CD
Indeks: 14552175

Recenzje

Kup, zrecenzuj i wygraj
średnia 4
5
1
4
0
3
1
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
2 recenzje
24-08-2016 o godz 11:17 Anna Żurawicz-Sawicka dodał recenzję:
Książkę kupiłam na prezent. Bardzo ciekawe przepisy oraz porady.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
28-12-2015 o godz 08:06 ania.galonska@gmail.com dodał recenzję:
w książce znajdą się nie tylko informację o przyrządzaniu mies ale i jego hodowli co wydaje mi się zbędne w tak krótkim podręczniku
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

Gahm Bernhard

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Pan Tadeusz Mickiewicz Adam
64,39 zł
78,00 zł
 

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne całą dobę

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanych

 zamknij  korzyści