Wartość odżywcza wybranych produktów

[ brak opinii ]

Autor: Hanna Kunachowicz
Język oryginału: polski Język książki: polski
Oprawa: Miękka
Data wydania: 2008-04-14

Cena rynkowa: 35,00 zł
Cena empik.com: 32,49 zł

Czas dostawy: wysyłamy w 3-5 dni

Kup używane: Brak produktów używanych.

O produkcie:
Artykuły i wydarzenia
Wywiad z autorem
Recenzje
Wypowiedzi na forum
Szczegółowe dane

Jeśli chcesz sprzedać
taki produkt, kliknij:

Opis książki: Wartość odżywcza wybranych produktów

Książka zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych (białko, tłuszcz, węglowodany, błonnik pokarmowy) w produktach spożywczych i potrawach, wyrażone w 100 g produktu jadalnego i w 100 g potrawy gotowej do spożycia. Obecne wydanie uzupełniono o nowe składniki odżywcze: kwasy tłuszczowe jednonienasycone i wielonienasycone, cholesterol, sacharozę, a także rozszerzono asortyment produktów i potraw. Książka przeznaczona jest zarówno dla ludzi zdrowych, jak i chorych, którzy powinni przestrzegać zaleceń dietetycznych