Technologia żywności. Podręcznik. Część 4

(okładka miękka)

Wydawca: WSiP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Data premiery: 2008-01-01

Produkt niedostępny

lub

  • Opis
  • do góry

    Opis

    Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów klasy IV technikum technologii żywności oraz szkoły policealnej; zawód technik technologii żywności. Polecamy go również uczniom liceum profilowanego o profilu: rolniczo-spożywczym, blok tematyczny; podstawy przetwórstwa żywności.era podstawowe wiadomości z zakresu produkcji piekarsko-ciastkarskiej, przetwórstwa mięsnego, przetwórstwa surowców pochodzenia morskiego, przetwórstwa jajczarsko-drobiarskiego, przetwórstwa mleczarskiego oraz produkcji koncentratów spożywczych. Ponadto podano w nim informacje na temat organizacji i kontroli procesu technologicznego, omówiono także kalkulację kosztów produkcji i obliczanie cen zbytu w zakładach przetwórstwa spożywczego.
  • Dane szczegółowe
  • do góry

    Dane szczegółowe

    Tytuł: Technologia żywności. Podręcznik. Część 4
    Autor:
    Wydawca: WSiP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
    Data premiery: 2008-01-01
    Język wydania: polski
    Język oryginału: polski
    Ilość stron: 352
    Rok wydania: 2004
    Forma: książka
    Indeks: 61333871
    do góry

    Recenzje

  • Recenzje Napisz recenzję
  • Średnia ocena: 0

    5 gwiazdek
    4 gwiazdki
    3 gwiazdki
    2 gwiazdki
    1 gwiazdka
    Kup, zrecenzuj i wygraj
    Bądź pierwszy i dodaj recenzję
    Zamknij
    Dziękujemy za dodanie recenzji
    Podziel się na Facebooku
    Technologia żywności. Podręcznik. Część 4 - Dłużewska Anna
    Właśnie zrecenzowałem: Technologia żywności. Podręcznik. Część 4
    Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów klasy IV technikum technologii żywności oraz szkoły policealnej; zawód technik technologii żywności. Polecamy go również uczniom liceum profilowanego o profilu: rolniczo-spożywczym, blok tematyczny; podstawy przetwórstwa żywności.era podstawowe wiadomości z ...
    Zamknij
    Napisz recenzję i oceń produkt
    Oceń produkt:
    Tytuł: * pole wymagane
     
    Recenzja: ** minimum 50 znaków
     
    W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
    * pole wymagane
    ** minimum 50 znaków
    Jeśli masz pytania lub problem odwiedź nasze strony pomocy lub skorzystaj z formularza kontaktowego
    Jeśli chcesz zgłosić błąd lub wyrazić opinię na temat produktu skontaktuj się z nami

    Ostatnio oglądane

    • Teletubisie 1 - Aarniokoski Douglas
    • Igrzyska śmierci: W pierścieniu ognia - Lawrence Francis
    • I żyli długo i szczęśliwie - Harley Willard F.
    • Sea Cruise - Varjokuva
    • Wader, Super Truck śmieciarka, samochód - Wader
    • Robimy Imieniny. Przystawki Pomysłowe Potrawy Słodkości Napoje - Caprari Małgorzata
    • Mr. Universe + 1 - Gillan
    • The Complete Discos Ideal Recordings - Chuy Ortegon
    • Sam piszę. Zeszyt do kaligrafii - Gora Urszula
    • Auta 2. Zestaw aktywizujący - Opracowanie zbiorowe
    • My Little Pony. Zadania do zmazywania - Opracowanie zbiorowe
    • Bruno Banani, Dangerous Woman, woda toaletowa, 40 ml
    • Kurczaczek. Rozkładanki - Opracowanie zbiorowe
    • No.56 Recitative (Bass): "Ja freilich will in uns das Fleisch und Blut" - Dietrich Fischer-Dieskau , Karl Richter , Munich Bach Orchestra
    • Cherub 2. Kurier - Muchamore Robert
    • Tajemnice Luizy Bein - Kosin Renata
    • Telefon komórkowy MAXCOM 460BB, biały - Maxcom
    • Das ist Deutsch! Podręcznik z repetytorium + CD - Mróz-Dwornikowska Sylwia
    • Sur le Yang Tsé Kiang - Ray Ventura
    • Toda mi verdad - Pastora Soler
    • Sergio Ramos. Obrońca nie do przejścia - Garcia-Carpintero Pepe
    • W pustyni i w puszczy - Sienkiewicz Henryk
    • Lego Friends, Mała kuchnia Stephanie, 3930, klocki - Lego
    • Castorland, Trzy Świnki, puzzle, 8-12-15-20 elementów - Castor
    • Shui Hua Si Jian - Denise Ho
    • Łączność bliskiego zasięgu na morzu - Pochodaj Andrzej
    • Santa Baby - Eatha Kitt
    • Paragraf 22 - Heller Joseph
    • Między nami liberałami - Piskorski Paweł
    • Astra Creativo, Akwarium, kreatywny teatrzyk - Astra

    Podobne do ostatnio oglądanych