Sirocco (okładka twarda)

Ilość:
szt
Cena:
60,99 zł
69,99 zł
Oszczędzasz:
9,00 zł (13%)
Dostawa:
od 0,00 zł
Dodaj do koszyka
lub
Zaloguj się i kup
Wysyłamy   w  24h
Produkt sprzedawany
i dostarczany przez empik
dostępność w salonie empik
Dodaj do schowka

Opis

Inspiracją do wszystkich przepisów w tej książce była kuchnia Bliskiego Wschodu, ale ich podstawą są świeże produkty oraz style i techniki gotowania z Zachodu, stąd jej tytuł, „Sirocco”. Żadna z prezentowanych tu potraw nie jest autentycznie bliskowschodnia – autorka chce po prostu podzielić się z czytelnikami prostymi, pełnymi smaków potrawami, które przygotowuje na co dzień.

Niezależnie od tego, czy chcesz ugotować kilka dań na rodzinny posiłek, czy tylko jedną potrawę, ta książka zawiera wszystko, czego ci potrzeba. Każdy znajdzie tu coś dla siebie – są tu inspirujące pomysły na śniadania, obiady i kolacje czy przekąski do drinków z przyjaciółmi. Potrawy powstają na bazie łatwo dostępnych produktów, są wyjątkowe, a zarazem całkiem swojskie, i idealnie nadają się na każdą okazję. Jeśli brakuje ci jakiegoś składnika, nie przejmuj się – po prostu go pomiń.

ksiazka

Dane szczegółowe

Tytuł: Sirocco
Tytuł oryginalny: Sirocco: Fabulous Flavours from the East
Autor: Ghayour Sabrina
Tłumaczenie: Opracowanie zbiorowe
Wydawnictwo: Wydawnictwo Insignis
Język wydania: polski
Język oryginału: angielski
Ilość stron: 240
Numer wydania: I
Data premiery: 2017-03-29
Rok wydania: 2017
Forma: książka
Indeks: 20886783

Recenzje

Kup, zrecenzuj i wygraj
średnia 5
5
3
4
0
3
0
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
2 recenzje
03-04-2017 o godz 09:32 Dominika Pycińska dodał recenzje:
Dostałam w prezencie – rewelacyjna! Barwna, radosna, przepisy są łatwe w wykonaniu, efekty zdumiewające:) Małe kebaby na jeden kęs zdominowały imprezę urodzinową. Podoba mi się idea: wystarczy kilka ciekawych przypraw, żeby wyczarować perskie danie na nasze portfele i możliwości. Chyba każdy znajdzie tu coś dla siebie: zaawansowani i początkujący kucharze, wegetarianie (!), wielbiciele jarmużu, bakłażanów itd... Cudo.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
01-04-2017 o godz 03:51 Wkp dodał recenzje:
PITTY Z BOCZKIEM I FISH AND CHIPS O ile mój talent do gotowania nie jest – łagodnie rzecz ujmując – szczególnie rozwinięty (choć w przypadku kuchni meksykańskiej potrafię to i owo), o tyle zapał do smakowania gotowych dań mam niemały. Nie tylko tych sprawdzonych i uwielbianych, ale i nowych, egzotycznych wręcz. Fakt, że moja lepsza połowa gotuje wprost znakomicie i lubi kulinarne eksperymenty wiele mi ułatwia. Co się tyczy kuchni bliskowschodniej dotychczas nie miałem zbyt wielu okazji do jej próbowania – właściwie doświadczenie to ograniczyło się w moim przypadku praktycznie tylko do popularnych fastfoodów. Teraz mam nadzieję, że się to zmieni, bo „Sirocco” pokazało mi wiele intrygujących przepisów na całkiem nietrudne do przygotowania dania orientalne. Chociaż szeroko pojmowana kuchnia egzotyczna wydaje się być czymś hermetycznym i jasno określonym, niniejsza książka pokazuje, że choć jest w tym sporo prawdy, wcale nie musi tak być. Na stronach „Sirocco” znalazło się całe mnóstwo doskonale wszystkim znanych dań, jakich nie kojarzymy z Bliskim Wschodem. Weźmy choćby taką grillowaną ośmiornicę – na myśl od razu przychodzi Japonia. A łosoś z cytryną? Ryż z jagnięciną? Smażony stek? Znajdziemy tutaj nawet rzeczy tak uniwersalne, jak chałka z miodem czy ciasteczka z pistacjami i czekoladą. Do tego smażony ser, grzanki, ryba z frytkami… Czy my naprawdę mamy do czynienia z kuchnią jak z „Baśni tysiąca i jednej nocy”? Ależ tak! Niech Was nie zwiodą pozory, Sabrina Ghayour zdekonstruowała rodzime dania (chociaż tych w książce też przecież nie brakuje) i nadała wielu zagranicznym potrawom perskie smaki. I zrobiła to w znakomitym stylu. Każdy, kto gotuje wie, że największym problemem w przypadku chęci zajmowania się kuchnią orientalną są składniki. To, co bowiem bez trudu dostępne jest w kraju, z którego pochodzą te dania, w Polsce nie jest już tak łatwe w zdobyciu. I nie jest też tanie. W największych miastach można znaleźć sklepy i stoiska specjalistyczne, w mniejszych trzeba liczyć na akcje tematyczne. Dlatego wszelkie pozycje, które pomagają choć częściowo pokonać tę barierę oferując przepisy na potrawy wykorzystujące produkty charakterystyczne, acz ogólnodostępne są czymś cennym. I tak też dzieje się w przypadku „Sirocco”. Autorka książek kulinarnych i ceniona szefowa kuchni, jaką jest Sabrina Ghayour, swoją kulinarną sztukę uprawia w Anglii, a co za tym idzie potrafi przekazać ją w mniej egzotyczny – choć nie mniej fascynujący – sposób. Moje serce kupiła przepisem na pitty z boczkiem, na które od razu nabrałem ochoty, a to był dopiero początek. Przy okazji „Sirocco” to pozycja bardzo ładna pod względem wykonania, jak i wydania. Dużo zdjęć, kolorowych, jak sama bliskowschodnia kuchnia, dobrze przedstawione przepisy, nieco ciekawostek… W skrócie znakomita publikacja dla miłośników gotowania. Jeśli chcecie poznać smaki Persji, ta książka będzie dla Was jak znalazł.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0

Ghayour Sabrina

Persiana Ghayour Sabrina
84,99 zł
110,81 zł
Persiana Ghayour Sabrina
101,99 zł
139,82 zł
Scirocco Ghayour Sabrina
84,99 zł
110,81 zł

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Jesteś cudem Brett Regina
30,49 zł
34,99 zł
Inne z tego wydawnictwa #WstydźSię! Ronson Jon
34,49 zł
39,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Marlene Munzer Hanni
34,49 zł
39,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Girl Online Sugg Zoe
34,49 zł
39,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Futu.re Glukhovsky Dmitry
34,49 zł
39,99 zł
Inne z tego wydawnictwa Takie tam Dąbrowski Jan
36,99 zł
39,99 zł
 

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

strona produktu - rekomendacje Persiana Ghayour Sabrina
84,99 zł
110,81 zł
strona produktu - rekomendacje Persiana Ghayour Sabrina
101,99 zł
139,82 zł
strona produktu - rekomendacje Scirocco Ghayour Sabrina
84,99 zł
110,81 zł
strona produktu - rekomendacje Superfood Kordas Damian
32,99 zł
39,90 zł

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne całą dobę

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanych

Bez nazwy-1 Zgłoś opinię o stronie