Kto z nas nie marzy, by móc serwować dania niczym szefowie najlepszych restauracji? Jak wskoczyć na restauracyjny poziom w domowej kuchni? Wystarczy poznać kilka pilnie strzeżonych sekretów… Przed Wami otwierają się wrota do tajemnic najlepszych szefów kuchni – teraz możecie poznać (i samemu zrobić) ich popisowe dania!


Jak powstają dania, które zapierają dech w piersiach swoim wyglądem, a potem urzekają od pierwszego kęsa? Co zrobić, by zwykły kawałek mięsa zamienić w wykwintną potrawę godną królów? Jeszcze do niedawna odpowiedzi na te pytania były zarezerwowane jedynie dla wybrańców. Ale teraz każdy może uchylić rąbka tajemnicy. Wszystko za sprawą wyjątkowej książki kulinarnej – „Najlepsze przepisy najlepszych restauracji” . przygotowanej przez Zespół Festiwalu Restaurant Week. To prawdziwa kulinarna biblia i dla początkujących, i dla zaawansowanych.

Pierwsza taka książka kulinarna na polskim rynku!

Co takiego wyjątkowego w „Najlepszych przepisach…”? Urzekające zdjęcia, eleganckie albumowe wydanie, historie najlepszych polskich szefów kuchni, anegdoty, kulinarne porady i wskazówki, wciągający wstęp napisany przez Macieja Nowaka – to niewątpliwie zalety tego tytułu. Ale najważniejsze są przepisy. W książce znajdziesz niemal 100 tajnych do tej pory receptur na restauracyjne dania, które zachwyciły szerokie grono kulinarnych koneserów. Spośród wybranych, prestiżowych restauracji – szefowie kuchni udostępnili swoje autorskie przepisy, przepisy na najciekawsze potrawy. Studiując je, zrozumiesz na czym polega sekret tworzenia dań restauracyjnych. A co najważniejsze – masz możliwość odtworzyć je w swoim domu i wyczarować swoim gościom prawdziwą ucztę dla zmysłów!



Co radzą kulinarni mistrzowie i doświadczeni restauratorzy?

 „Najlepsze przepisy najlepszych restauracji” pozwalają zajrzeć za restauracyjne drzwi – tam, gdzie zwykły gość nie ma wstępu. A to właśnie na kuchni dzieje się prawdziwa magia, której odzwierciedlenie trafia później na talerz. Dodatkowo restauratorzy zdradzają tajemnice gościnności, która przynosi im sukces i sławę (książka zawiera również 39 biografii wyjątkowych restauratorów, twórców kultowych knajp).

39 Restauracji, prawie 100 sekretnych wskazówek i przepisów, więcej niż 250 pięknych zdjęć Igora Haloszki na ponad 300 stronach w twardej oprawie.

Jeśli więc marzysz o założeniu własnej restauracji, chcesz nią zarządzać, rozwijać swoją działalność lub oddawać się pasji i gotować dla innych – to będzie praktyczny przewodnik po kulinarnym świecie, masa porad i inspiracji. Jeśli lubisz gotować, chcesz doskonalić swój warsztat lub zastanawiasz się, jedząc kolację w dobrej restauracji, jak to jest zrobione – skosztuj tej publikacji.

Warto nie tylko poczytać o najlepszych restauracjach w Polsce, ale i skosztować ich specjałów – zrób to podczas najbliższej edycji festiwalu Restaurant Week. Znajdziecie tam również empikowe atrakcje!

Życzymy smacznego!