Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata - Dymek Marta

Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata (okładka twarda)

Autor:
Ilość:
szt
Cena:
48,93 zł
69,90 zł
Oszczędzasz:
20,97 zł (30%)
Dostawa:
od 0,00 zł
Dodaj do koszyka
lub
Zaloguj się i kup
Wysyłamy w 24h
Produkt sprzedawany
i dostarczany przez empik
dostępność w salonie empik
Dodaj do schowka

Opis

Marta Dymek, autorka najgłośniejszej polskiej książki o kuchni roślinnej, powraca z długo wyczekiwaną nową książką. Tym razem w roli głównej wystąpią polskie, sezonowe warzywa w zupełnie nowej odsłonie – w przepisach z kuchni całego świata. Bulwa selera po chińsku? Węgierski gulasz z papryk i boczniaków? Turecka zupa soczewicowa? Mizeria po koreańsku? To tylko kilka dań na zebranie sił przed wielką, roślinną podróżą!

Aby kulinarnie podróżować, nie trzeba kupować egzotycznych produktów. Niepotrzebne są też wymyślne sprzęty ani rekwizyty. Wystarczy udać się na najbliższy bazar lub do warzywniaka i kupić polskie warzywa, a następnie skorzystać z niepospolitych przypraw oraz podpatrzonych w innych kuchniach technik. Nagle okaże się, że warzywa znane od dzieciństwa mogą codziennie pysznie zaskakiwać.

Kuchnia roślinna nie pochodzi z żadnego konkretnego kraju ani kontynentu – jest wszędzie. Dlatego Marta Dymek, pracując nad nową książką, szukała roślinnych inspiracji w wielu zakątkach świata i odwiedziła ponad 50 krajów. Zjeździła Wietnam i Tajlandię, zmarzła w Korei, ucierała pasty curry w Indiach, przemierzyła całe Bałkany, wygrzewała się na targowiskach w Maroko i rozpływała się nad świeżym awokado w Kalifornii.

W końcu roślinne potrawy można spotkać pod każdą szerokością geograficzną, bez względu na temperaturę, klimat i wysokość nad poziomem morza. Wegańskie jest zarówno meksykańskie guacamole, swojski barszcz z uszkami, afrykański gulasz z jarmużu, jak i buraczane curry z cynamonem. Jeśli tylko się wie, gdzie patrzeć, w każdym kraju z łatwością można spotkać mnóstwo roślinnych przepisów, które otwierają oczy na niespotykane dotąd połączenia i pozwalają na nowo odkryć dobrze znane warzywa. Uwierzcie, że zjedzenie bulwy selera po chińsku nieskończenie rozwija kulinarną wyobraźnię.  Podróże przez stragany całego świata przypominają, że nawet nielubiane dotąd składniki mogą być przepyszne, jeśli tylko da się im szansę i przyprawi inaczej niż zwykle.

Marta Dymek to autorka kultowego roślinnego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, która doczekała się kilkunastu dodruków. Od sześciu lat prowadzi stronę z roślinnymi przepisami, która każdego miesiąca zalicza ponad milion odsłon. Współpracuje z najciekawszymi polskimi magazynami kulinarnymi oraz prowadzi autorski program kulinarny na kanale Kuchnia+ Zielona Rewolucja Marty Dymek. Uwielbia pieczone bakłażany, nie zawsze ma cierpliwość do ucierania pasty curry i wciąż tak samo cieszy ją każda kolejna osoba przekonana do tego, że kuchnia roślinna jest niewyczerpanym źródłem inspiracji.

Dane szczegółowe

Tytuł: Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata
Autor: Dymek Marta
Wydawnictwo: Wydawnictwo Marginesy
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Numer wydania: I
Data premiery: 2017-05-10
Forma: ksiażka
Indeks: 20845919

Recenzje

Kup, zrecenzuj i wygraj
średnia 4,2
5
11
4
1
3
2
2
1
1
1
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
6 recenzji
11-05-2017 o godz 18:22 Katarzyna Bylica dodał recenzję:
Kolejna porcja bardzo inspirujacych przepisow! Tym razem inspiracje z calego swiata, jak mozna zwykle swojskie warzywa przyrzadzic w ciekawy sposob. Jasny i czytelny uklad, do kazdego przepisu sa piekne zdjecia. Standardowy uklad na sniadania/zlupy/glowne/desery/napoje/podstawy. Bardzo sie ciesze, ze juz ja mam.
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
10-05-2017 o godz 10:32 WisniaMr dodał recenzję:
W przypadku Jadłonomii i Marty Dymek każdą książkę kupiłabym w ciemno! Ta najnowsza potwierdza tylko zasłużone pierwsze miejsce Marty wśród propagatorów kuchni wegańskiej w Polsce. Jestem zachwycona książką, piękne zdjęcia, pięknie wydana. Całe mnóstwo inspiracji na 365 dni w roku. Polecam wszystkim weganom, wegetarianom i mięsożercom również.
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
03-05-2017 o godz 09:14 piotr_hahn@op.pl dodał recenzję:
Parę razy robiłem jedzonko ze strony jadłonomii i były bardzo dobre. To może być dobra książka. A co do ceny ja ją widzę po 51,99 zł. Dobra cena.
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
31-03-2017 o godz 06:12 Anna Stępień dodał recenzję:
Jak była za 51 złotych - to naprawdę chciałam zakupić ja na empik.com ale po takim czymś to kolejny raz odechciewa mi się zakupów u Państwa.
Czy ta recenzja była przydatna? 11 5
30-03-2017 o godz 14:57 lunami dodał recenzję:
Bardzo wysoka cena jak na przedsprzedaz ponad 5 tygodni przed premiera. W ciagu 3 godzin od ruszenia przedsprzedazy Empik podniosl cene z 51zl na 63zl.... Wstyd!
Czy ta recenzja była przydatna? 16 4
30-03-2017 o godz 14:19 Czarek Posak dodał recenzję:
To może być fajna książka, chyba zakupię. Czekam na wasze opinie.
Czy ta recenzja była przydatna? 2 7

Marta Dymek

Marta Dymek to jedna z najpopularniejszych polskich blogerek kulinarnych. Jej specjalnością jest kuchnia wegańska, lub, jak sama o niej mówi, roślinna. Na rzecz blogowania porzuciła karierę w agencji reklamowej i zajęła się tworzeniem przepisów na potrawy bez dodatków zwierzęcych. Regularnie współpracuje z nowojorskim magazynem Chickpea Magazine. Publikuje również w magazynach "Świat win", "Kuchnia", czy "Smak", a jej książka stała się bestsellerem.

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Wyznaję Cabre Jaume
42,99 zł
49,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Ginekolodzy Thorwald Jurgen
41,49 zł
44,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Wiktoria Goodwin Daisy
36,99 zł
39,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Cień eunucha Cabre Jaume
41,49 zł
44,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Wyznaję Cabre Jaume
34,49 zł
39,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Głosy Pamano Cabre Jaume
45,99 zł
49,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Jaśnie pan Cabre Jaume
41,49 zł
44,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Frida Mujica Barbara
36,99 zł
39,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Dymna Baniewicz Elżbieta
45,99 zł
49,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Wilk zwany Romeo Jans Nick
36,99 zł
39,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Belgravia Fellowes Julian
36,99 zł
39,90 zł
 

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

strona produktu - rekomendacje W słoiku Marciniewicz Kasia
32,99 zł
39,90 zł
strona produktu - rekomendacje Sirocco Ghayour Sabrina
60,99 zł
69,99 zł
strona produktu - rekomendacje Superfood Kordas Damian
32,99 zł
39,90 zł

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne całą dobę

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanych