Fragment
Czytaj
Fragment
Czytaj

Niskowęglowodanowe oszustwo (okładka miękka)

Inne wydania: Cena:
okładka miękka 22,99 zł
Ilość:
szt
Cena:
22,99 zł
24,90 zł
Oszczędzasz:
1,91 zł (8%)
Dostawa:
od 0,00 zł
Dodaj do koszyka
lub
Zaloguj się i kup
Wysyłamy w 24h
Produkt sprzedawany
i dostarczany przez empik
dostępność w salonie empik
Dodaj do schowka

Opis

Dobrze znamy powtarzane do znudzenia, niczym mantra hasła niskowęglowodanowe:

„Chleb jest zły. Tłuszcz nie ma znaczenia. Prawdziwym powodem, dla którego nie możesz schudnąć, są węglowodany”.

Niskowęglowodanowy wszechświat, powołany do życia przez doktora Atkinsa, wciąż się rozrasta. Diety niskowęglowodanowe, od south beach i diety strefowej po kolejne, są nadal najczęściej wybierane przez miliony ludzi usiłujących pozbyć się zbędnych kilogramów. Marketingowe slogany mogą się od siebie różnić, ale wszystkie łączą dwa podstawowe założenia: potępienie węglowodanów i uznanie mięsa oraz tłuszczu za podstawowe źródła kalorii. Nawet ostatni krzyk mody – dieta paleo – choć kładzie większy nacisk na produkty pełnoziarniste, jest jedynie kolejną wariacją na temat węglowodanowej obsesji.

W książce "Niskowęglowodanowe oszustwo" dr T. Colin Cambell (autor "Nowoczesnych zasad odżywiania" oraz "Ukrytej prawdy") naukowiec, który od dziesięcioleci wiedzie prym w zakresie nauk o odżywianiu, pokazuje, gdzie tkwi błąd w rozumowaniu entuzjastów diety niskowęglowodanowej.  Wyjaśnia skąd się wzięło przekonanie, że węglowodany są złe i dlaczego stanowisko to się utrzymuje, mimo ewidentnych dowodów przemawiających przeciwko tej teorii. Nie można do jednego worka wrzucić wszystkich rodzajów pożywienia, które z rozmachu określamy wspólną nazwą „węgle” – takie podejście ma istotne konsekwencje dla naszego odżywiania i związanego z nim dobrego samopoczucia. 

Jeśli rozważasz stosowanie diety niskowęglowodanowej, przeczytaj najpierw tę książkę. Zmieni twój sposób myślenia o tym, co jesz i jak jeść powinieneś, by stracić na wadze i cieszyć się optymalnym zdrowiem teraz i w przyszłości.

Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego diety, które diametralnie różnią się od siebie, przynoszą identyczne rezultaty lub obiecują takie samo działanie? Jak to jest, że wszyscy pomysłodawcy przypisują sobie doskonałe efekty, jeśli chodzi o zmniejszanie częstotliwości zachorowań na choroby serca, raka i cukrzycę typu 2, mimo że propagują różne diety? Która z diet może faktycznie powoływać się na wiarygodne dowody naukowe? Prezentowane przez Campbella w "Niskowęglowodanowym oszustwie" rozwiązanie jest bardzo konkretną i dobrze udokumentowaną propozycją, stojącą w opozycji do założeń diet Atkinsa, paleo i diety wysokobiałkowej. Od tej książki nie sposób się oderwać – pozwala ona zrozumieć istotę pełnowartościowej diety roślinnej. Jeśli stosujesz dietę paleo lub chcesz się o niej więcej dowiedzieć, dzięki książce Campbella spojrzysz na nią z odmiennego punktu widzenia. Jeżeli już przestrzegasz zasad pełnowartościowej diety roślinnej, "Niskowęglowodanowe oszustwo" pozwoli ci poznać zaplecze naukowe, jakie stoi za opracowaniem tego sposobu odżywiania.

Profesor Campbell to mistrz w swojej lidze. Wielokrotnie uczestniczył w najistotniejszych odkryciach w dziedzinie diety i odżywiania, dlatego doskonale zna wyniki badań na tym polu. Jego praca to lektura obowiązkowa, niezależnie od twoich obecnych poglądów. 

Dane szczegółowe

Tytuł: Niskowęglowodanowe oszustwo
Autor: Campbell Colin T., Jacobson Howard
Tłumaczenie: Babicz Katarzyna
Wydawnictwo: Wydawnictwo Galaktyka
Język wydania: polski
Język oryginału: angielski
Ilość stron: 144
Numer wydania: I
Data premiery: 2014-10-06
Rok wydania: 2014
Forma: książka
Indeks: 15567635

Recenzje

Kup, zrecenzuj i wygraj
Brak
ocen
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
2 recenzje
08-12-2016 o godz 10:36 anniam dodał recenzję:
sięgnęłam po tą pozycję ze względu na jej autora- T. Colin Campbell; dużo o nim słyszałam, oglądałam filmy dokumentalne na temat diety bogatej w nieprzetworzone produkty roślinne, byłam ciekawa dalszych argumentów skłaniających do obrania takiej diety; przedstawiono jasne dowody i przekonujące argumenty przemawiające za tym, aby przynajmniej ograniczyć w diecie spożycie mięsa i cukrów; dla mnie pozycja bardzo cenna w mojej biblioteczce kulinarnej; polecam; na końcu książki dołączono również wstęp do książki "Ukryta prawda" T. Colin Campbell i Howard Jacobson oraz wykaz innych przydatnych książek na ten temat
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
09-11-2014 o godz 00:00 Roxarisro dodał recenzję:
Rewelacyjna książka dla każdego, kto jest na ciągłej diecie. Książka pokazuje, jak błędne myślenie jest nam wpierane od wielu lat ze strony mediów. Z tej publikacji dowiemy się, że a) żeby chudnąć trzeba jeść węglowodany b) węglowodany nie są złe - trzeba tylko umiejętnie je wybierać i łączyć z innymi składnikami pokarmowymi. Otwiera oczy na każdą dietę!
Czy ta recenzja była przydatna? 2 0

Zobacz także

Inne z tego wydawnictwa Cztery umowy Ruiz Miguel Don
20,49 zł
24,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Jedna rzecz Keller Gary, Papasan Jay
27,49 zł
33,24 zł
Inne z tego wydawnictwa Magia spojrzenia Brown Bobbi
31,99 zł
34,90 zł
Inne z tego wydawnictwa Fenomen poranka Elrod Hal
31,99 zł
34,90 zł
 

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne całą dobę

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanych

 zamknij  korzyści