Niederer Fläming Kochbuch

Opis książki: Niederer Fläming Kochbuch

Der Niedere Fläming ? eine von der vorletzten Eiszeit geprägte Landschaft. Weite Felder, Wiesen und Wälder verzaubern Anwohner und Besucher der Region. Eine Mischung aus Natur und Geschichte rund um verträumte Dörfer, Städte mit historischem Stadtkern sowie Kirchen und Windmühlen machen dabei den besonderen Reiz aus.<BR>Dieses Buch möchte daher neben den kulinarischen Aspekten auch etwas über Landschaft, Geschichte, Brauchtum und Kultur des Niederen Fläming vermitteln. Das �Niederer Fläming Kochbuch� präsentiert Ihnen wunderschöne Landschaften und typische Ortsansichten der Region. Neben dem Streifzug durch die abwechslungsreiche Esskultur berichten rund 30 unterhaltsame Geschichten und Legenden über Land, Leute und historische Besonderheiten des Niederen Fläming.<BR>In Zuschriften wurden aus der Bevölkerung Rezepte und Geschichten für dieses Buch zur Verfügung gestellt. Alle enthaltenen Rezepte wurden mit Sorgfalt gesammelt, erprobt und für gut befunden. Die entstandene Sammlung enthält mehr als 200 typische Koch- und Backrezepte und gibt einen Einblick in das, was die traditionelle und moderne Küche heute zu bieten hat. Wir laden zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch den Niederen Fläming ein.