Hummusy i pasty

Sprzedaje empik.com 38,99 zł

Cena:
38,99 zł
Koszt dostawy:
Salon empik - 0,00 zł
Produkt w magazynie empiku
Wysyłamy w 24 godziny
Szybkie zakupy bez zbędnych formalności. Wybierz opcje dostawy, formę płatności i złóż zamówienie.

Dostępność w salonie empik

Zarezerwuj w salonie empik

Dodaj do listy Moja biblioteka

Masz już ten produkt? Dodaj go do Biblioteki i podziel się jej zawartością ze znajomymi.

Najczęściej kupowane razem

asb nad tabami
Budzyk Konrad Książki |
38,99 zł
asb nad tabami
Banach Maria Książki | okładka twarda
26,99 zł
asb nad tabami
Just Nicole Książki | okładka twarda
32,49 zł

3 produkty

Cena zestawu:

Dodatkowy rabat:

Wysyłamy w 24 godziny

76 prostych i inspirujących przepisów na zdrowe i pyszne hummusy i pasty. 

To nieprawda, że hummus to tylko ciecierzyca, czosnek, sezam i oliwa.

Hummus może mieć słodko-ostry smak pieczonej dyni, może rozgrzewać podniebienie intensywnym aromatem grillowanej papryki lub rozpieszczać słodyczą syropu klonowego i rodzynek.

Kto nie chciałby schrupać kanapki z pastą z mięsistego bobu z aromatyczną miętą albo zjeść pachnącego chlebka pita z intensywnie czekoladową pastą z czarnej fasoli?

Dzięki tej książce dowiesz się, jak ugotować ciecierzycę, żeby kusiła orzechowym smakiem, do czego używać czarnej soli i jak wytrawnie smakuje kiszona cytryna.

Tytuł: Hummusy i pasty
Autor: Budzyk Konrad
Wydawnictwo: Flow Books
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Numer wydania: I
Data premiery: 2017-08-17
Rok wydania: 2017
Forma: książka
Wymiary produktu [mm]: 237 x 169 x 20
Indeks: 22240712
Kup, zrecenzuj i wygraj
średnia 4,4
5
19
4
2
3
5
2
1
1
0
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
26 recenzji
21-02-2018 o godz 11:27 majeczka125 dodał recenzję:
W ogromie książek kulinarnych odnalazłam bardzo ciekawą pozycję to właśnie Humusy i Pasty. Idealna nie tylko dla wegan. Proste, zdrowe przepisy. Gorąco polecam.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
29-12-2017 o godz 10:31 Ula Waszczuk dodał recenzję:
Super pomysły na zdrowe przekąski .
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
02-12-2017 o godz 05:01 Anonim dodał recenzję:
Udany zakup. Przepisy łatwe w wykonaniu i co najważniejsze - smaczne🙂 Książka bardzo ładnie wydana. Polecam.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
11-11-2017 o godz 10:44 Agnieszka Parczewska dodał recenzję:
Polecam. Każdy dobry.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
28-10-2017 o godz 10:59 Katarzyna Pilarczyk dodał recenzję:
Fajne przepisy, łatwe do zrobienia bez dużego wysiłku. Autor powinien napisać kolejną książkę z przepisami może na dania śniadaniowe i do pracy. Polecam również jego blog.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
27-10-2017 o godz 07:52 Barbara dodał recenzję:
Książka z dużą liczbą przepisow i bogato ilstrowana. Polecam na prezent dla osób młodych i dbających o zdrowe odżywianie
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
26-10-2017 o godz 06:23 Karolina Iskierka dodał recenzję:
Świetna pozycja dla osób, które szukają inspiracji w kuchni lub lubią eksperymentować. Autor książki podzielił przepisy na cztery grupy: hummusy, pasty, pasztety oraz smakowite dodatki. Plusy tej pozycji to przede wszystkim porady w zakresie gotowania strączków oraz niezbędnych składników, stanowiących bazę do większości przepisów. Kolejny plus to możliwość wykorzystania tych składników w kilku daniach oraz ciekawe połączenia przypraw oraz dodatków. Jednakże zauważam jeden mały minus: niektóre produkty mogą być trudno dostępne.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
05-10-2017 o godz 07:17 Magdalena Pachucka dodał recenzję:
Pyszne z wyglądu i jeszcze pyszniejszego w smaku. Dla mnie super zakup- może z trzy przepisy nie podeszły-ale reszta-bomba!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
02-10-2017 o godz 12:15 Anonim dodał recenzję:
przepisy ciekawe, chociaż nic spektakularnego (nie spotkałam się z żadnym z hummusów, który nie byłby już kilkukrotnie opisywany w sieci). dodatkowo, chyba niedokładnie oszacowano gramaturę składników, gdyż pewne smaku po prostu "zabijają inne". minus za brak wyliczonego makro i błędnie wyliczonych kcal. moim zdaniem książka jedynie dla osób, które nie lubią bądź nie mają czasu szukać przepisów w Internecie
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
11-09-2017 o godz 12:14 Monika dodał recenzję:
Konrad Budzyk Hummusy i pasty Zastanawialiście się kiedyś nad tym ile rodzajów past i hummusów można wykonać, by były one smaczne? Ile kombinacji produktów bylibyście wstanie ułożyć, by do siebie pasowały? Autor bloga blendman.pl stworzył ich mnóstwo, od tych zwykłych standardowych, jak tradycyjny hummus po dość kontrowersyjne na pierwszy rzut oka przepisy jak: humus z kiszoną cytryną, czy pasta z nerkowców z prażoną kaszą gryczaną, po słodką pastę czekoladowo-gryczaną lub czekoladowe tahini. Pomysłów co nie miara i zapewne muszą smakować wyśmienicie. Książka została podzielona na 4 rozdziany, w których znajdziemy blisko 80 zapowiadających się ciekawie przepisów na hummusy, pasty, pasztety i smakowite dodatki. Poza przepisami znajdziemy ogólne rady jak obchodzić się ze strączkami, jak przechowywać produkty czy gotowe dania oraz jakie wartości niosą przygotowane samodzielnie w domu przysmaki. Każdy przepis wzbogacony jest smakowitymi zdjęciami, na których widok aż cieknie ślinka oraz oznaczeniami ile kalorii, białka, tłuszczu, węglowodanów czy błonnika zawiera 100g przygotowanego dania. Może to być niezwykle przydatne dla osób, które samodzielnie układają jadłospisy i liczą wartości odżywcze posiłków. Osobiście już mam kilka perełek na oku, które planuję wykonać w najbliższym czasie. Są tez pozycje, które na pierwszy rzut oka nie trafiają w moje kubki smakowe, ale może warto spróbować takich połączeń. Może będę miło zaskoczona?
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
08-09-2017 o godz 07:13 anonymous dodał recenzję:
Świetna!!! Książka pełna prostych, kolorowych przepisów na pasty (słone i słodkie) oraz pasztetów.Bardzo polecam
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
07-09-2017 o godz 19:43 ryszawa.blogspot.com dodał recenzję:
Pierwsze co muszę zaznaczyć, to to, że książka została przepięknie wydana. Apetyczne zdjęcia sprawiają, że chce się na nie patrzeć i mieć przed sobą na talerzu te wszystkie cudowne dania. Ja jako osoba uzależniona od Instagrama, oszalałam na punkcie tych fotografii i zapragnęłam sama podobne zrobić. Książka stała się dla mnie prawdziwą inspiracją. Poznałam nowe produkty, a te dobrze mi znane nauczyłam się przygotowywać w zupełnie innej odsłonie. Miałam nieco problemów z mężem, który słysząc słowo „zdrowy”, „wegański” lub „hummus” dostaje gęsiej skórki, nie mówiąc już o „smalczyku z fasoli”. Na szczęście wystarczy podstawić mu pod nos gotowe danie, nie mówiąc mu, co to jest, a od razu wszystko mu smakuje :) Nie miałam pojęcia, że kuchnia wegańska może być tak ciekawa oraz różnorodna. Co prawda sama nie jestem nawet wegetarianką, ale lubię próbować nowych rzeczy. Mam wrażenie, że w ostatnim czasie wzrosła moda na wszelkiego rodzaju pasty i humusy. Nic dziwnego, jak zaznaczył autor, są one wygodne, smaczne, uniwersalne i zdrowe. Przygotowując je, można urozmaić obiad, podać na imprezie jako przystawkę czy też z ochotą zjeść na kolację. Szczerze powiedziawszy, nie wprowadziłabym ich do mojego menu na co dzień, ale od czasu do czasu jak najbardziej. Bardzo podoba mi się to, że każdy przepis wzbogacony został o tabelę wartości odżywczych, dzięki czemu możemy poznać zawartość białka, tłuszczu, węglowodanów i błonnika oraz poznać ilość kalorii. Prócz przepisów, w książce znajdziemy parę innych istotnych informacji, dowiemy się czym jest humus, jak gotować strączki oraz co zrobić, by ułatwić sobie życie w kuchni. Myślę, że Konrad Budzyk stworzył poważną konkurencję dla znacznej większości blogerów i vlogerów - „Jadłonomii”. W sumie, w książce znalazło się siedemdziesiąt sześć przepisów, w których królują warzywa takie jak: ciecierzyca, papryka, dynia, burak, czosnek, batat i wiele, wiele innych. Jestem pewna, że każdy znajdzie coś dla siebie, nawet jeśli tak jak ja nie jest weganinem ani wegetarianinem. Skłamałabym, jeśli powiedziałam, że wszystkie dania mi się spodobały (nie przemawia do mnie burak czy batat), ale część z nich na pewno wykorzystam. Codziennie głowię się co zrobić sobie na kolację, kiedy nie mam ochoty na nic, co zwykle jadam. Teraz dostałam podpowiedź. Lecę tworzyć, a Wam polecam tę pozycję, jeśli lubicie próbować nowych smaków lub jesteście początkującymi weganami.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
07-09-2017 o godz 17:46 fabisia dodał recenzję:
Książka „Hummus i Pasty” Konrada Budzyka zawiera przepisy na roślinne i bezglutenowe smarowidła. Ale później jest już tylko lepiej! Fajne, proste przepisy, z ogólnodostępnych produktów. Ciekawe porady dotyczące gotowania strączków, podpowiedzi jak ułatwić sobie zabawę w smarowidła, bez szwanku dla smaku. I bardzo atrakcyjne, przejrzyste wydanie. Stanowczo warto mieć tą pozycję w swojej kuchni!
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
03-09-2017 o godz 10:12 Hanna Grzelczak dodał recenzję:
Znakomita książka wypełniona przepisami po brzegi. Same pyszności.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
01-09-2017 o godz 00:16 www.arabiasaudyjska-ksa.blogspot.com dodał recenzję:
Hummus i wszelkiego rodzaju pasty warzywne...... mogłoby się wydawać, że nie ma nic prostszego, jak wrzucić warzywa do robota i zmiksować. Łatwo, szybko i bez wysiłku otrzymamy smaczny dodatek do pieczywa lub doskonały dip. Ale.... jak zwykle diabeł tkwi w szczegółach. Czasami brak nam pomysłu, innym razem niewielka szczypta jakiejś przypraw czyni mdłą i mało wyrazistą pastę rewelacyjnym i wyjątkowo smacznym smarowidłem. Nie mniejszy wpływ na smak hummusu i wegetariańskich past, mają sposób gotowania strączków i konsystencja potrawy. Przekonałam się o tym wielokrotnie przygotowując tradycyjny arabski hummus (przepis dostępny na blogu "To gotują Saudyjskie Wielbłądy"). Mając do dyspozycji robot kuchenny Kohersen Mycook o ogromnej mocy 1600W czyli taki, który jest w stanie zmielić, zmiksować i poszatkować dosłownie wszystko, z dużym zaciekawieniem sięgnęłam po książkę Konrada Budzyka. "Hummusy i pasty". Szukałam przede wszystkim inspiracji i nie zawiodłam się. 76 receptur, także na pasty z dodatkiem tofu, bobu czy kaszy gryczanej to całkiem pokaźna porcja pomysłów. Konrad nie zapomniał też podać wielu cennych wskazówek dotyczących gotowania roślin strączkowych, ich przechowywania i najczęściej stosowanych do nich przypraw. Pasztet z białych warzyw i sos słodko - kwaśny, które zrobiłam w ubiegłym tygodniu na podstawie tej książki okazały się strzałem w dziesiątkę. Na swoją kolej czekają już następne smakowite dodatki do kanapek - serek z nerkowców, pesto z jarmużu i pasta słonecznikowa - dla nas to zupełnie nowe i ciekawe receptury, które zamierzam w najbliższym czasie wypróbować. Osobny dział Konrad poświęcił hummusom i ich rożnym wariantom. O ile jednak proponowane przepisy zapowiadają się wyjątkowo smacznie i z wielu z nich skorzystam, to nie zgodzę się na nazywanie hummusem. np. pasty z grochu, soi czy jakiejkolwiek fasoli z dodatkiem tahini. Nie istnieje coś takiego jak hummus bez ciecierzycy, choćby dlatego że słowo hummus (حُمُّص ) to po arabsku ciecierzyca, o czym zresztą Konrad wspomina na wstępie. Pomimo tej - dla mnie dość istotnej uwagi - książkę i przedstawione w niej pomysły na zdrowe i wartościowe pasty warzywne oceniam niezwykle wysoko i szczerze polecam. Te przepisy, które dotychczas wypróbowałam okazały się świetnym sposobem na urozmaicenie naszych posiłków. Na osobną pochwalę zasługują też szata graficzna i bardzo czytelny układ publikacji. Każdy, dosłownie każdy, przepis został wzbogacony o doskonałe zdjęcie autorstwa Anny Grudzińskiej - Sarny i przedstawiony na osobnej stronie. Uzupełnienie przepisów stanowią tabela wartości odżywczych (duże ułatwienie dla osób dbających o linię), a niekiedy także uwagi i wskazówki autora. Moim zdaniem książka powinna znaleźć się w biblioteczce każdego, kto ceni sobie zdrowe i smaczne dodatki do kanapek i nie tylko :) https://niestatystycznypolak.blogspot.com
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
30-08-2017 o godz 11:45 bura_kotka dodał recenzję:
Smakowita książka, która posiada wszystkie cenione przeze mnie zalety książek kucharskich: - piękna szata graficzna, która aż pobudza ślinianki do pracy, - słowo wstępu wyjaśniające co i jak przygotować, żeby nie szukać potem w Internecie jak się zabierać do pracy - przepisy łatwe i nie wymagające dużo czasu - większość past można przygotować w 5 minut i nie trzeba robić cudów typu zawijanie kokardek z trzykrotnie sparzanej nad wodą różaną marchewki, - nie wymagają składników "z księżyca" - żadnego groszku himalajskiego gwieździstego rosnącego na szczycie Kilimandżaro i zbieranego jedynie w blasku księżyca przez szamana vodoo w jedwabnych rękawiczkach A wszystko to być może dlatego, że autor, znany jako "blendman" (swoją drogą, dzięki książce zawędrowałam na jego bloga i bardzo się z tego cieszę) jest mężczyzną? Panowie zazwyczaj idą do kuchni, żeby gotować a nie rozwijać holistyczną kosmiczną filozofię przyjmowania energii poprzez pokarm. No i cudowna rzecz, którą wiele osób doceni: nie ma we wstępie żadnego "Jeżeli w twoim domu używa się produktów z puszki albo mrożonych to jesteś wyrodnym rodzicem, który truje swoją rodzinę i wyniszcza ich ciała i dusze!". Nie oszukujmy się, ilu wśród nas jest pracujących na pełen etat rodziców, mających dwójkę i więcej dzieci, które po lekcjach trzeba dowieźć na zajęcia dodatkowe (a do tego średnią krajową), którzy chcą też robić coś innego poza łuskaniem grochu i hodowaniem własnych biomarchewek na parapecie, mając jednocześnie czas na sen i własny rozwój? Słowem - polecam. Książka dla wszystkich (wegan, wegetarian i mięsożerców), którzy są normalni i lubią smacznie i zdrowo zjeść.
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
28-08-2017 o godz 01:09 Karolina Kotowicz dodał recenzję:
Estetycznie wykonana książka. Bardzo proste i smaczne przepisy. Na koncie mam już trzy zrobione hummusy i każdy z nich wyszedł ekstra. Polecam.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
23-08-2017 o godz 09:20 asiwierska dodał recenzję:
Ge-nial-na! :) inaczej się jej nie da opisać! Naprawdę warta ceny i zakupu :)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
23-08-2017 o godz 08:52 kitten dodał recenzję:
rewelacyjna książka :)
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
22-08-2017 o godz 07:53 aznegil dodał recenzję:
Jeszcze kilka lat temu dieta wegańska jawiła się wszystkim jako egzotyczny sposób żywienia. Nie było książek kulinarnych skierowanych do wegan, wegańskich blogów kulinarnych, a asortyment wegańskich produktów spożywczych pozostawiał wiele do życzenia. W przeciągu kilku ostatnich lat sporo się zmieniło, głównie za sprawą takich osób jak Marta Dymek, które w sposób niezwykle ciekawy i nienachalny zachęcały to spróbowania potraw wegańskich. To właśnie dzięki blogowi Jadłonomia, Wegan Nerd, Mniumniu czy True Taste Hunters coraz więcej osób (w tym zatwardziałych mięsożerców) przekonywało się do kuchni wegańskiej. Powyżsi autorzy niejako przetarli szlak Konradowi Budzykowi, stąd sądzę, że jego książka znajdzie wielu nabywców. Przemawia za tym nie tylko rosnąca popularność diety wegańskiej, lecz również poszerzające się grono osób, które samodzielnie chcą przygotowywać posiłki i do minimum ograniczyć korzystanie z gotowych produktów. W książce zgodnie z tytułem znajdziemy hummusy, tak w wersji klasycznej jak i nietypowej np. z dynią, groszkiem, pasty do chleba (wytrawne oraz słodkie) oraz pasztety warzywne. Wszystkie przepisy są wegańskie i co prawda niektóre z nich wymagają posiadania rzadziej spotykanych przypraw (czarna sól) czy produktów (topinambur), jednak znakomita większość przepisów może być wykonana przy użyciu składników, które każdy z nas ma w domu. Przepisy Konrada są jasne i klarowne, opis jest dokładny. Dodatkowym atutem jest wartość kaloryczna oraz składniki odżywcze, co będzie kluczowe dla osób, które z różnych względów muszą liczyć kalorie. Wydanie książki tj. jej szata graficzna i zdjęcia są przyjemne dla oka, jednak niczym się nie wyróżnia, ot jest poprawna. Jedyne czego mi brakuje to krótkiego opisu poprzedzającego konkretny przepis, jego historia, wskazówki autora (niektóre z przepisów posiadają opis, jednak bardziej przypomina on wpis informacyjny). U Konrada brakuje mi gawędziarskiego stylu Marty Dymek, której przepisy czytam właśnie dla tych kilku-zdaniowych wprowadzeń, to najczęściej one przekonywały mnie do wypróbowania konkretnego przepisu. Mimo małych niedociągnięć książkę polecam w zasadzie wszystkim tym, którzy chcą odmienić swoje śniadanie i zrezygnować z gotowych produktów na rzecz tych wykonanych własnoręcznie. Ja doceniam książkę głównie za przepisy na pasty, ale nie te w klasycznej, lecz w alternatywnej wersji (np. indyjski hummus z marchewką i rodzynkami, pastę z cebuli i maku) i na pewno będę z niej często korzystać.
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
Więcej recenzji Więcej recenzji
Prezentowane dane dotyczą zamówień dostarczanych i sprzedawanych przez empik.

TERMIN ZWROTU

14 DNI

Z KARTĄ

30 DNI

Zobacz także

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

strona produktu - rekomendacje Smakoterapia Zasuwa Iwona
39,92 zł
49,90 zł
strona produktu - rekomendacje Tylko kiszonki Green Fern
28,99 zł
29,99 zł

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne całą dobę

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanego

Aby zapewnić najwyższą jakość usług, wykorzystujemy informacje przechowywane w przeglądarce internetowej. Sprawdź cel, warunki przechowywania lub dostęp do nich w Polityce prywatności