ErVegan. Kuchnia roślinna dla każdego (okładka twarda)

Ilość:
szt
Cena:
49,49 zł
54,90 zł
Oszczędzasz:
5,41 zł (10%)
Dostawa:
od 0,00 zł
Dodaj do koszyka
lub
Zaloguj się i kup
Wysyłamy w 24h
Produkt sprzedawany
i dostarczany przez empik
dostępność w salonie empik
Dodaj do schowka

Opis

Jak z prostych składników zrobić efektowne i pyszne dania? Odpowiedź znajdziesz w debiutanckiej książce kucharskiej Eryka Wałkowicza, stuprocentowego roślinożercy, autora jednego z najpopularniejszych blogów o kuchni roślinnej w Polsce – erVegan.com.

Zamień marchewkę w przepyszny pasztet, ciecierzycę w słodkie ciasto, a jarmuż w chrupiące chipsy! Z tej książki dowiesz się, dlaczego urozmaicone posiłki to podstawa diety roślinnej oraz jak łączyć podstawowe składniki w kuchni, aby uzyskać nie tylko smaczne i sycące potrawy, ale również w pełni zbilansowane posiłki.

A to wszystko z punktu widzenia faceta i dyplomowanego dietetyka.

Gotowanie jeszcze nigdy nie było tak proste! Obowiązkowa pozycja na półce każdego miłośnika kuchni roślinnej.

lenovo 1

Dane szczegółowe

Tytuł: ErVegan. Kuchnia roślinna dla każdego
Autor: Wałkowicz Eryk
Wydawnictwo: Flow Books
Język wydania: polski
Język oryginału: polski
Numer wydania: I
Data premiery: 2017-03-15
Rok wydania: 2017
Forma: książka
Indeks: 20895259

Recenzje

Kup, zrecenzuj i wygraj
średnia 4,1
5
10
4
5
3
2
2
0
1
2
Oceń:
W przypadku naruszenia Regulaminu Twój wpis zostanie usunięty.
7 recenzji
07-08-2017 o godz 11:39 katarzynka dodał recenzję:
Kupiłam tą książkę, bo zobaczyłam u koleżanki. Spodobała mi się, więc chciałam ją mieć. Dopiero później po dokładnym przejrzeniu zorientowałam się, że jest wartościowa. ErVegan do weganizmu podchodzi bardzo życiowo, raczej nie udziwnia i co kluczowe - w całej masie książek o kuchni, gotowaniu, wyróżnia się jednym - jest dietetykiem, czyli dosłownie i przenośni - zna temat od kuchni. To bardzo ważne, ponieważ nieodpowiednia dieta może bardziej zaszkodzić niż pomóc, a dobry dietetyk, który potrafi do tego przekonać jest na wagę złota. Zwłaszcza, że weganinem został nie na fali mody, która co jakiś czas próbuje nam narzucić określony światopogląd. ErVegan jest daleki od narzucania. On pokazuje, że z prostych składników, które nie są mięsem, można wyczarować coś smacznego, i co ważne, zdrowego.
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
23-05-2017 o godz 00:57 www.arabiasaudyjska-ksa.blogspot.com dodał recenzję:
Książki poświęcone kuchni roślinnej interesują mnie tylko w takim przypadku, jeżeli zawarte w nich przepisy da się dostosować do gustu mięsożerców. Czym więc sobie zasłużyła książka Eryka Wałkowicza, aby znaleźć zaszczytne miejsce w naszej biblioteczce ? Otóż nie tylko tym, że wiele z tych przepisów jestem w stanie zmodyfikować zgodnie z naszymi upodobaniami, ale przede wszystkim ilością zawartych w tej publikacji porad i prostotą prezentowanych receptur. Mimo, że szlify kulinarne zdobyliśmy oboje już jakiś czas temu, a ilość fanów naszego bloga kulinarnego To gotują Saudyjskie Wielbłądy systematycznie rośnie, to uważam, że wiedzy nigdy nie jest za dużo, a jeśli już zamierzam ją pogłębiać, to chcę się uczyć od najlepszych. To także było jednym z powodów, aby sięgnąć po "Kuchnię roślinną dla każdego". Eryk Wałkowicz jest dietetykiem, więc zakładam, że zawarte w publikacji informacje nie będą wyssane z palca, ale poparte rzetelną wiedzą i doświadczeniem. Dla mnie najcenniejsze okazały się receptury mieszanek przyprawowych oraz przepisy na sosy i napoje. Strzałem w dziesiątkę były też krążki cebulowe w płatkach owsianych (w naszej wersji przygotowane na ostro w panierce z bułki tartej i usmażone na oleju). Nie sprawdził się natomiast biszkopt bez jajek i nie jest to bynajmniej wina Autora - my po prostu zdecydowanie preferujemy klasyczny wariant. Natomiast w opinii mojej koleżanki, która mięso jadła ostatnio kilka lat temu, a obecnie ogranicza wszelkie produkty pochodzenia zwierzęcego, weganie będą tą książką zachwyceni. I to zarówno ci, którzy kuchnię roślinną stosują od dawna, jak i początkujący zwolennicy tej diety. Duże pochwały należą się Autorowi za "ludzkie podejście" do czytelników. Ci, którzy zdecydują się skorzystać z zawartych w książce przepisów nie będą musieli spędzać w Internecie długich godzin na poszukiwaniu niezbędnych składników. Praktycznie wszystko można kupić w najbliższym markecie nie wydając przy tym fortuny. Receptury są proste i.... bardzo proste, Eryk wyszedł w tym przypadku z założenia, że prostota jest kluczem do sukcesu i nie pomylił się. Kolejnym atutem są zamieszczone przy większości przepisów ikonografiki, informujące między innymi o tym, że dana potrawa jest dania bogate w żelazo lub wapń, że nie zawiera glutenu, ile czasu potrzebujemy na przygotowanie. Całość uzupełniają pełne artyzmu, wysmakowane zdjęcia i wysoka jakość wydania. I tyle ma Wam do powiedzenia na temat książki Eryka Wałkowicza zadeklarowany mięsożerca, resztę musicie ocenić sami. http://niestatystycznypolak.blogspot.com/
Czy ta recenzja była przydatna? 0 0
15-05-2017 o godz 10:04 takie kwiatki dodał recenzję:
Słabe zdjęcia i dość oklepane przepisy. Nie ma tu nic nowego, interesującego ani zaskakującego, jest za to sporo pomysłów o zadziwiającym podobieństwie do publikacji Minimalist Baker.
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
09-05-2017 o godz 13:39 Czytelnik dodał recenzję:
Jestem rozczarowana zakupioną książką. Przepisy podstawowe zaczynają się od strony 73, wcześniej przez 72 strony rady typu, że każdy weganin powinien mieć nóż i blender, że weganie nie jedzą mięsa czy 8 linijek tekstu na całą stronę ,,Czy dieta roślinna jest dla każdego''. Merytoryka mizerna jak na absolwenta dietetyki na UW. Na plus, estetyczne zdjęcia.
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
16-03-2017 o godz 17:25 Iwona Rysek dodał recenzję:
Broni się pięknym wydaniem, uczta dla oka! W tej cenie trochę za mało treściwa, choć może gdybym poczekała aż rynek ochłonie a nie kupowała zaraz po premierze to może by było taniej.
Czy ta recenzja była przydatna? 2 1
12-03-2017 o godz 23:29 Seiki dodał recenzję:
Mnóstwo rozmaitych przepisów, porad i kuchennych trików, tak łatwych i przystępnych, że sprawdzą się zdecydowanie dla każdego - zarówno doświadczonych smakoszy, jak i ludzi stawiających dopiero pierwsze kroki w wegańskim świecie. Do tego absolutnie wspaniałe wydanie i zdjęcia, na których widok leci ślinka... Nic, tylko pichcić i pichcić!
Czy ta recenzja była przydatna? 1 0
08-03-2017 o godz 21:10 dorota wałkowicz dodał recenzję:
Książka pięknie wydana, pełna wspaniałych, prostych przepisów, zawierająca rzeczowe porady, no i cudowne zdjęcia, które inspirują i motywują nawet tych, którzy nie lubią pichcić!
Czy ta recenzja była przydatna? 1 1

Klienci, których interesował ten produkt, oglądali też

strona produktu - rekomendacje Zielona bogini Uliano Sophie
32,99 zł
39,90 zł

Opinie, uwagi, pytania

Jeśli masz pytania dotyczące sklepu empik.com odwiedź nasze strony pomocy.
Jeśli widzisz błąd lub chcesz uzyskać więcej informacji o produkcie skorzystaj z formularza kontaktowego: zgłoszenie błędu / pytanie o produkt

Twoja wiadomość została wysłana. Dziękujemy.

Wybierz temat a następnie wypełnij dane formularza:

Pole Email jest wymagane

Pole imię i nazwisko jest wymagane

Pole Twoja wiadomość jest wymagane

pola wymagane

Jeśli chcesz skontaktować się z nami telefonicznie, skorzystaj z naszej infolini:

Centrum Wsparcia
Klienta
+48 22 462 72 50

+48 22 462 72 50

Czynne całą dobę

* z wyjątkiem świąt ustawowo wolnych od pracy

Ostatnio oglądane

Podobne do ostatnio oglądanych

 zamknij  korzyści