Pascal Brodnicki w Empiku Arkadia - fotorelacja

Pascal Brodnicki, twórca programu kulinarnego "Po prostu gotuj!" i autor dwóch książek kucharskich, gościł 17 listopada w salonie Empik Arkadia w Warszawie. Spotkanie prowadził prowadził Karol Modzelewski.


Pascal, urodzony w Lille we Francji syn Francuzki i Polaka, uczył się sztuki kulinarnej we francuskich szkołach gastronomicznych. Doświadczenie zdobywał m.in. w restauracjach w Chelsea Hotel w Londynie i Les Pyrénées we Francji. Obecnie mieszka w Polsce. Prowadzi program "Pascal: Po prostu gotuj!" w TVN, opublikował również dwie książki: "Po prostu gotuj" i "Po prostu mi to ugotuj".


Początkowo marzył o karierze cukiernika, ale po praktykach we Francji, gdy odkrył, że praca cukiernika zaczyna się o 3-4 rano od wypiekania bagietek, zmienił zainteresowania na ogólnogastronomiczne.


Ukończył dwie szkoły gastronomiczne, jedną na północy Francji, a drugą w kraju Basków.


Fot. Paweł Raźniewski