Makłowicz przy świątecznym stole w krakowskim EMPiKu

Doroczne spotkanie w krakowskim EMPiKu, jak zwykle przy wigilijnym stole, suto zastawionym przez właścicieli „Gospody u Zdzicha”, odbędzie się 17 grudnia o godz. 13.00. W tym roku gościem honorowym będzie Robert Makłowicz, który opowie nie tylko o tradycjach polskiej kuchni, ale także o tym, jak Boże Narodzenie obchodzone jest na Węgrzech. W programie spotkania zaplanowano poczęstunek.

Organizatorzy o spotkaniu:
Tradycją już się stało, że na tydzień przed Świętami spotykamy się w krakowskim EMPiKu na Rynku Głównym, przy stole wigilijnym bogato zastawionym przez „Gospodę u Zdzicha”. W poprzednich latach naszymi gośćmi bywali: artyści Piwnicy Pod Baranami, rodzina Pospieszalskich czy rok temu redakcja Tygodnika Powszechnego. Tym razem naszym gościem będzie Robert Makłowicz. Jeden z najsłynniejszych kucharzy opowie nie tylko o tradycjach polskiej kuchni, ale także o świętach węgierskich. Gościć będziemy również przedstawicielkę Centrum Węgierskiego, panią Mariannę Borosz, a całość poprowadzi Katarzyna Fortuna. Na wszystkich czekać będą pierogi z kapustą i grzybami oraz kutia.

O książce - Podróże kulinarne Roberta Makłowicza. Smak Węgier:
„To książka, która pokazuje największe fascynacje autora, tak kulinarne, jak i podróżnicze. Makłowicz jest tu znakomitym przewodnikiem po węgierskiej krainie. Głównym elementem książki są oczywiście konkretne przepisy kulinarne oraz szczegółowe i smakowite opisy przygotowywania potraw. Na targu w Debreczynie ugotujemy kapustę nadziewaną po debreczyńsku, w przepięknym Egerze nauczymy się robić egerskie naleśniki, a na wzgórzach Badacsony upieczemy kurczaka po badaczońsku.”
(z zapowiedzi wydawcy, SIW Znak)


Świąteczny stół w EMPiKu - spotkanie z Robertem Makłowiczem
17 grudnia, godz. 13.00 - EMPiK Megastore, Kraków, Rynek Główny 5