Ciasta pikantne i słodkie
| Autor: | Roux Michel |
| Wydawca: | Wydawnictwo Bellona |
| Okładka | miękka |
| Data premiery: | 2009-08-25 |
do góry
Opis
Książka w łatwy, prosty i przystępny sposób przedstawia wszystkie klasyczne gatunki ciasta, proponując imponujący zbiór oryginalnych przepisów.
Każdy rozdział omawia odrębny rodzaj ciasta, poczynając od precyzyjnego - krok po kroku - opisu jego przygotowania. Szczegółowe przepisy proponują najróżniejsze sposoby jego wykorzystania - zarówno na słodko, jak i na słono. Przy czym przepisy klasyczne uwspółcześniono, a w nowych, innowacyjnych propozycjach wprowadzono nieznane dotąd smaki lub zasugerowano lżejszy sposób przygotowania potraw.
Książkę uzupełniają wspaniałe ilustracje. Jesteśmy przekonani, że stanie się ona nowym, godnym zaufania przewodnikiem po sztuce pieczenia ciast.
do góry
zwiń
acasha 24 kwietnia 2010
Jestem szczęśliwą posiadaczką tej pozycji. Przede wszystkim jest to książka dla osób zaczynających swoją kulinarną przygodę. Przepisy są świetne i łatwe w wykonaniu. Opis krok po kroku poszczególnych rodzajów ciast - począwszy od kruchego do filo, oraz przepisy ze wspaniałymi zdjęciami (które jeszcze bardziej zachęcają do wypróbowania) na potrawy z ich wykorzystaniem. Serdecznie polecam każdemu.
A za tydzień odbieram drugą książeczkę do kolekcji pt. "Jajka" :)))
A za tydzień odbieram drugą książeczkę do kolekcji pt. "Jajka" :)))
do góry
Dane szczegółowe
| Tytuł: | Ciasta pikantne i słodkie |
| Autor: | Roux Michel |
| Wydawca: | Wydawnictwo Bellona |
| Numer wydania: | I |
| Data premiery: | 2009-08-25 |
| Język wydania: | polski |
| Język oryginału: | angielski |
| Ilość stron: | 304 |
| Tłumaczenie: | Stąpor Irena |
| Rok wydania: | 2009 |
| Forma: | książka |
| Wymiary: | 210 x 160 |
| Indeks: | 61964600 |
® 2010 empik. All rights reserved.